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Pizza "Ka-Ro"


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Zutaten

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Hefeteig

Teig

  • 300 g Mehl
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 125 g Wasser, lauwarm
  • 1 Ei
  • 3 Esslöffel Öl
  • Salz, Pfeffer, Zucker

Belag

  • 350 g Kartoffeln, geschält
  • 100 g Frischkäse mit Kräutern
  • 200 g Sauerrahm
  • Salz. Pfeffer
  • 4 - 5 Zweige Rosmarin
  • 2 EL Öl
  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 1h 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Teig
  1. Alle Zutaten in den Closed lid und 3 Min./Dough mode verkneten. Umfüllen und 45 Minuten gehen lassen, dann 2 Pizzaböden formen und auf 2 mit Backpapier belegte Bleche legen und 20 Min. gehen lassen.

  2. Belag
  3. Kartoffeln in sehr dünne Scheiben hobeln.

    Frischkäse und saure Sahne und evtl. frische Kräuter verühren, mit Salz und Pfeffer würzen

  4. fertig stellen:
  5. Backofen auf 180° heizen.

    Frischkäsecreme auf die Pizzaböden streichen, die Kartoffelscheiben darauf verteilen. Rosmarinnadeln abzupfen und über die Kartoffeln streuen, mit etwas Meersalz würzen und ca. je 1 El Öl darüber sprühen.

    Ca. 20 - 25 Min. backen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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