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1 Pizza mit Thunfisch/Hüttenkäse Boden (Low Carb)

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Pizza mit Thunfisch/Hüttenkäse Boden (Low Carb)

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Stück

Pizza mit Thunfisch/Hüttenkäse Boden ( Low Carb, glutenfrei )

Boden

  • 50 Gramm Parmesan
  • 2 Esslöffel Leinsamen geschrotet
  • 1 Esslöffel Haferflocken glutenfrei
  • 1 Dose Thunfisch, in Lake, Gut abgetropft
  • 200 Gramm Hüttenkäse
  • 2 Eier

Belag nach Geschmack

  • Tomatensoße
  • geriebener Käse
  • Gemüse, Z.B. Paprika, Spinat, Brokkoli
  • Oregano
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  • 6
    55min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Boden
  1. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

    Den Parmesan zusammen mit dem Leinsamen und den Haferflocken in den Mixtopf, 10 Sek./Stufe 7.

    Den abgetropften Thunfisch, den Hüttenkäse und die Eier hinzufügen, 10 Sek./Stufe 5.

    Die Masse am besten mit einem Spatel dünn auf dem Backblech gleichmäßig verteilen und im oberen Teil des Backofens 30 Minuten (180°C) backen.

    Den gebackenen Boden vorsichtig vom Backpapier lösen, umdrehen und auf ein neues Backpapier legen.
  2. Jetzt auf die nun oben liegende Unterseite die Tomatensoße und den Belag nach Wahl: Gemüse, geriebenen Käse und Oregano, (wir haben noch Mais genommen, ist sehr lecker, aber dann ja nicht mehr richtig Low Carb).

    Bei 180°C nochmal 15 Minuten in die Mitte des Backofens.

    Fertig! Guten Appetit!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Bisher haben mich die Low Carb-Pizzaböden nicht...

    Verfasst von nadeline am 19. März 2021 - 13:54.

    Bisher haben mich die Low Carb-Pizzaböden nicht überzeugt, aber dieser hier ist top! Sehr zu empfehlen!

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  • Ich mache das Rezept heute schon zum 3. Mal und...

    Verfasst von Risibisi3000 am 10. Januar 2020 - 11:37.

    Ich mache das Rezept heute schon zum 3. Mal und bin total begeistert. Esse schon lange lowcarb und das ist wirklich der beste Teig, dem ich bisher begegnet bin!

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  • Großartig! Hab für 1 Blech die doppelte Menge...

    Verfasst von RoSiRoMa am 11. September 2019 - 16:45.

    Großartig! Hab für 1 Blech die doppelte Menge genommen und nicht umgedreht.
    Belegt eine Hälfte mit Kochschinken und Ei, die andere mit Schinken und Mozzarella - super lecker!!!
    Vielen Dank!

    Ein Gesicht hast du geschenkt bekommen - lachen musst du selber! Smile

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  • Sehr lecker! ...

    Verfasst von Mirre7 am 14. Juli 2019 - 18:17.

    Sehr lecker!
    Wir haben sie jedoch/sogar hälftig mit Thunfisch, Zwiebeln und Mais und Salami und Mais belegt.
    Der Belag muss also nicht zwingend nur aus Gemüse bestehen Big Smile

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  • Sehr lecker. Waren anfangs etwas skeptisch, wurden...

    Verfasst von MeliCali am 10. April 2019 - 16:15.

    Sehr lecker. Waren anfangs etwas skeptisch, wurden aber positiv überrascht. Wird es sicher wieder geben! tmrc_emoticons.-)Party

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  • Habe ich gestern gemacht. Hat uns super...

    Verfasst von FamWa am 3. März 2019 - 10:12.

    Habe ich gestern gemacht. Hat uns super geschmeckt!

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