3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Pizzamuffins


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

6 Stück

Zutaten

  • 120 g Gouda oder Emmentaler
  • 360 g Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • Zucker, Salz
  • 1 Ei
  • 200 ml Milch
  • 4 EL Olivenöl
  • 120 g Salami
  • 5 getrocknete Tomaten in Öl
  • 1/2 TL Pizzagewürz

Sonstiges

  • 6 Muffinförmchen aus Papier
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Käse St. 8 / 10 sec zerkleinern, umfüllen oder fertigen Reibekäse verwenden.

  2. Mehl, Hefe, 1 Prise Zucker und 2 Prisen Salz in den Closed lid geben. Ei, Milch und Öl zugeben und 2 Minuten, Dough mode, zu einem Teig verarbeiten, abgedecken und ca. 15 Minuten gehen lassen.

  3. Wurst und Tomaten fein würfeln.  Wurst, Tomaten und Pizzagewürz mit 60 g Käse unter den Teig kneten (1 Min. Dough mode).

  4. Teig zu einer Rolle formen, in 6 Stücke teilen. Teigstücke zu Kugeln formen und mit den Muffinförmchen in ein Muffin-Blech legen. Abgedeckt 15 Minuten gehen lassen.

  5. Mit dem restlichen Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180° Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene ca. 20 Minuten backen.

  6. Fertig!

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare