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Pizzarollen in Variationen

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Das koche ich heute
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Zutaten

0 Portion/en

Teig

  • 360 g lauwarmes Wasser
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 50 g Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 800 g Mehl, 405

Füllung

Füllung

  • 8 Scheibe Käse
  • 8 Scheibe Schinken
  • 1 geh. EL Oregano
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    1h 30min
    Zubereitung 1h 10min
    Backen/Kochen
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Teig

  1. 360 g lauwarmes Wasser, Hefe, Mehl ,Öl und Salz in denMixtopf geschlossen . Alle Zutaten  1 Minute  Modus „Teig kneten“

    Teig ausrollen und mit Käse und Schinken belegen.Fest einrollen. Mit einem scharfen Messer in etwa 3 cm dicke Scheiben schneiden. 

    Backform mit Backpapier auslegen. Die Scheiben liegend hineingeben evtl auch was quetschen. Die Pizzascheiben jetzt einfach eine Stunde gehen lassen . Anschliessend bei 200 °C etwa 20 Minuten backen.

     Die Menge Teig reicht für 2 ganze Formen von etwa 24 cm Durchmesser und etwa 4 Pizzabrötchen natur.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Füllung kann gerne variieren. Ich habe es mit geräuchertem Lachs gemacht. Super lecker. Sicher auch machbar mit Salami ,Pute oder Thunfisch. Dazu habe ich eine leichte Tomatensauce gereicht! Megggaaaa Lecker!!!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker, das ist eine gut Alternative zu...

    Verfasst von ZG76 am 23. Mai 2020 - 07:59.

    Sehr lecker, das ist eine gut Alternative zu Pizzaschnecken.

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