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Pizzaschnecken, lecker


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Zutaten

40 Stück

Teig:

  • 600 g Mehl
  • 1 1/2 TL Salz
  • 1 Würfel Hefe, 40g
  • 340 g Wasser, lauwarm
  • 10 g Olivenöl

Füllung:

  • 200 g Schinken oder Salami, in Stücken
  • 150 g Emmentaler, in Stücken
  • 2 Tomaten (200g), in Stücken
  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 1 Paprikaschote, in Stücken
  • 2 TL Pizzagewürz
  • 100 g Frischkäse oder Schmand
  • 6
    48min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Teig:
  1. Teigzutaten in den Mixtopf geben, 2 1/2 Min./Closed lid/Dough mode kneten, umfüllen und 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

  2. Füllung:
  3. Zutaten für die Füllung in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Teig teilen und zu zwei Rechtecken (45 x 25cm) ausrollen. Füllung gleichmässig verteilen und einen kleinen Rand an der hinteren Längsseite frei lassen. Von der Längsseite her aufrollen und auf die Naht legen und mit einem scharfen Messer (immer wieder nass machen zwischendurch) ca. 1,5cm dicke Scheiben schneiden. Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen (wer möchte kann sie noch mit Eigelb bestreichen, dass gibt eine schöne Farbe)  10 - 15 Min. gehen lassen und im vorgeheizten Backofen backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super einfach und schmecken sehr lecker. ...

    Verfasst von daisyann am 15. Oktober 2018 - 17:11.

    Super einfach und schmecken sehr lecker.
    Mach ich bestimmt immer wieder.

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  • Super einfach und gelingsicher … Dankesehr fürs...

    Verfasst von fara1712 am 1. September 2018 - 21:14.

    Super einfach und gelingsicher … Dankesehr fürs einstellen!
    (…uns fehlte noch etwas der Pep... wir werden es einfach noch öfters probieren und mit den Zutaten etwas variieren... vielleicht mal paar Kapern rein? Oliven? …wir werden sicher unseren Family-Favorit noch kreieren Big Smile)

    YummY

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  • Mega leckere 5 Sterne...

    Verfasst von Nadweb11 am 20. Juli 2018 - 00:02.

    Mega leckere 5 SterneBig Smile

    Leicht und schnell zu machen und sehr gut.
    Hab die Schnecken wie bereits in anderen Kommentaren erwähnt, bei 220 Grad Ober-/Unterstütze für 20 minuten gebacken. Perfekt!!

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  • Sehr lecker. Auch kalt ein Genuss. Leider fehlt...

    Verfasst von Sarah.Marina88x am 4. Juli 2018 - 17:04.

    Sehr lecker. Auch kalt ein Genuss. Leider fehlt die Backzeit und C Angabe daher nur 4*

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  • Das Rezept gehört meiner Meinung nach in jede...

    Verfasst von manzonim am 18. Juni 2018 - 20:37.

    Das Rezept gehört meiner Meinung nach in jede Sammlung. Smile
    Wann immer wir zu einer Party etwas mitbringen müssen ist das einer unserer Favoriten.
    Immer wieder gerne gesehen.
    Danke für das leckere Rezept.
    Party

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  • Ich glaube, die muss ich auch mal probieren....

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 6. April 2018 - 08:04.

    Ich glaube, die muss ich auch mal probieren. Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die sind der Hammer ...

    Verfasst von Lydi89 am 6. April 2018 - 00:26.

    Die sind der Hammer Love

    Habe die Schnecken mit 1 Dose Thunfisch, 200g gehackten Tomaten aus der Dose (hatte leider keine frischen), etwas Mais, 100g Gouda, 150g Frischkäse, Zwiebel, Oregano, Salz und Pfeffer gemacht.

    Wird es ab jetzt öfter geben, die kann man ja auch super variieren zur Resteverwertung Lol

    Danke fürs Rezept!!!

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  • Pizzaschnecken gehen ja immer, vielen Dank für...

    Verfasst von Sally2011 am 25. März 2018 - 19:13.

    Pizzaschnecken gehen ja immer, vielen Dank für das Rezept.

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  • Super Rezept, leicht zu variieren für jeden...

    Verfasst von Sauseline80 am 28. Februar 2018 - 14:46.

    Super Rezept, leicht zu variieren für jeden Geschmack. Danke.

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  • Schmecken sehr gut mit Peperoni Frischkäse und...

    Verfasst von Sonne0785 am 18. Februar 2018 - 15:12.

    Schmecken sehr gut mit Peperoni Frischkäse und Salami. Aber uns haben sie nur im warmen Zustand geschmeckt. Kalt sind sie nicht mehr so gut. Habe sie bei 220 Grad O/U Hitze ca. 20 Min. gebacken. 15 Stück hat die halbe Menge ergeben.

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  • Tolles Rezept, kommt gut an!!!

    Verfasst von Feli22 am 13. Februar 2018 - 08:35.

    Tolles Rezept, kommt gut an!!!Cooking 7

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  • Super Rezept und so schnell Zubereitet...meine...

    Verfasst von mausimonster82 am 12. Februar 2018 - 21:33.

    Super Rezept und so schnell Zubereitet...meine Kinder lieben diese Pizzaschnecken...

    Ich habe Kochschinken genommen und noch Ananasstückchen mit unter gemischt...

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  • Mega lecker!

    Verfasst von IBrische am 31. Januar 2018 - 14:41.

    Mega lecker!

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  • Bis auf die fehlenden Backangaben ein einfaches...

    Verfasst von mani5271 am 28. Januar 2018 - 20:42.

    Bis auf die fehlenden Backangaben ein einfaches gutes Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckeres Rezept

    Verfasst von straubfamily am 14. Januar 2018 - 15:11.

    Super leckeres Rezept

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  • Super tolles Rezept.......

    Verfasst von diegotequila am 22. November 2017 - 11:07.

    Super tolles Rezept....
    Einfach und schnell wir lieben Sie...
    Wird es bei uns jetzt öfters geben wenn der Kühlschrank gelert werden muss.
    Danke für das tolle Rezept

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  • Die Pizzaschnecken sind der Hit!...

    Verfasst von sabrinamcplus am 15. November 2017 - 11:40.

    Die Pizzaschnecken sind der Hit!Love
    Super leckeres und schnelles Rezept für Pizzaschnecken. Wenn es bei uns die Schnecken gibt bleibt wirklich keine einzige übrig. Nach so einem Rezept habe ich gesucht, top!

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  • Sind sehr lecker. Habe 1 Tomate durch etwas...

    Verfasst von Steni am 14. September 2017 - 22:01.

    Sind sehr lecker. Habe 1 Tomate durch etwas passierte Tomaten ersetzt. 25 Minuten bei 220 Grad. Bei mir wurden es 30 Stück.

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  • Lecker - kam auf Geburtstag bei Klein und Gross...

    Verfasst von Lizz69 am 22. August 2017 - 10:39.

    Lecker - kam auf Geburtstag bei Klein und Gross gut an - Danke für das Rezept. Habe mit 2 Blechen auf 180 Grad Umluft ca 18 Minuten gebacken

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  • Elnauman: huhu, ich habe gerade deinen Kommentar...

    Verfasst von erpse79 am 31. Juli 2017 - 09:24.

    Elnauman: huhu, ich habe gerade deinen Kommentar gelesen und wollte mal fragen, ob es mit der Kühlschrankvariante über Nacht geklappt hat 😊
    Liebe Grüße von Britta

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  • Wir haben das Rezept schon so oft gemacht, aber...

    Verfasst von Manuela1843 am 26. Juli 2017 - 12:42.

    Wir haben das Rezept schon so oft gemacht, aber bisher immer den Kommentar vergessen. Natürlich gibts hier die volle "Sternen"Zahl.
    Bei den Zutaten wird je nach Kühl- und Vorratsschrank variiert.

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  • Lecker!!!!!

    Verfasst von Marlene Oettl am 9. Juli 2017 - 20:11.

    Lecker!!!!!

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  • Super leckere Schnecken. Vielen Dank für das...

    Verfasst von 19sonnen70schein11 am 8. Juli 2017 - 16:32.

    Super leckere Schnecken. Vielen Dank für das Rezept!

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  • Gab's gestern bei uns...

    Verfasst von Broomstick am 4. Juli 2017 - 11:36.

    Gab's gestern bei uns
    Leckeres Rezept und einfache Zubereitung. Als Frischkäse hab ich den Miree Paprika-Chili verwendet und fand es damit gut gewürzt. Ansonsten konnten die ganzen Reste (Schinken,Salami,Käse, Tomaten) vom Wochenende verarbeitet werden, was ich besonders toll fandLol. Eine Zeit- und Temperaturangabe fände ich auch ganz toll. Bei mir waren sie 25 Minuten bei 220 Grad im Ofen. Glaub auch, dass meine größer waren, denn 40 Stück sind es bei mir nicht geworden. Auch kalt noch ein Gaumenschmaus. Mit Salat eine tolle Hauptspeise an heißen 'Tagen

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  • Superlecker Der Partyrenner - zaubern wir auf...

    Verfasst von farbenengel am 17. Juni 2017 - 19:13.

    Superlecker!!! Der Partyrenner - zaubern wir auf jeden Fall wieder 👍

    Danke für das tolle Rezept!

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  • wir lieben es die Kinder zum Geburtstag waren alle...

    Verfasst von sandy0506 am 15. Mai 2017 - 11:33.

    wir lieben es... die Kinder zum Geburtstag waren alle begeistert...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo...

    Verfasst von 3 Katzen aus L am 30. April 2017 - 13:16.

    Hallo,

    sehr lecker..Rezept wurde gespeichert tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr leckerhat allen Gaumlsten bestens geschmeckt...

    Verfasst von zimtstange72 am 29. April 2017 - 20:26.

    Sehr lecker...hat allen Gästen bestens geschmeckt. Gibt es auf jeden Fall wieder

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  • Die Pizzaschnecken sind seht lecker...

    Verfasst von 0aika0 am 25. April 2017 - 13:49.

    Die Pizzaschnecken sind seht lecker!

    Für dieses Rezept gebe ich 5*

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Pizzaschnecken habe ich zum Geburtstag gemacht...

    Verfasst von Tante Bine am 25. April 2017 - 08:42.

    Die Pizzaschnecken habe ich zum Geburtstag gemacht. Sie sind sehr gut angekommen. Mach ich mal wieder.😉

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sau guad! ...

    Verfasst von SoniTM am 4. April 2017 - 20:46.

    Sau guad!
    Mir persönlich schmecken sie kalt (auch am nächsten Tag) noch besser als frisch (warm).
    Ich habe zusätzlich in einer Rolle (für die Erwachsenen) noch ein paar Peperoni dazu.
    Meine Kollegen und ich waren begeistert!!!
    Vielen Vielen Dank für dieses tolle Rezept!!

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  • Vielen Dank für das Rezept, sehr lecker

    Verfasst von scheemi am 4. April 2017 - 19:52.

    Vielen Dank für das Rezept, sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Waren sehr lecker. Gibt es auf jeden Fall wieder

    Verfasst von marsie am 3. April 2017 - 18:29.

    Waren sehr lecker. Gibt es auf jeden Fall wiederCooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wie lange bei wieviel Grad im Ofen?

    Verfasst von Ab1408 am 1. April 2017 - 11:54.

    Wie lange bei wieviel Grad im Ofen?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gab es gestern auf dem Geburtstag meines Mannes...

    Verfasst von petra170267 am 15. März 2017 - 08:19.

    Gab es gestern auf dem Geburtstag meines Mannes alle waren begeistert. Schmecken auch kalt sehr lecker unser Sohn hat die letzten heute mit zur Schule genommen.

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  • Kann man dem Rezept bitte die Temperatur und...

    Verfasst von Pfeilinchen am 12. März 2017 - 22:02.

    Kann man dem Rezept bitte die Temperatur und Zeitangabe zufügen ? Dankeschön Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Schnecken sind super. Weil es in vielen...

    Verfasst von amy76 am 27. Februar 2017 - 11:54.

    Die Schnecken sind super. Weil es in vielen Bewertungen hieß, sie seien etwas "laff" im Geschmack, habe ich einen Teelöffel Pizzagewürz (meins enthält zusätzlich noch Tomatenflocken und Chili, passt perfekt) mehr reingetan und die Masse zusätzlich noch etwas mit Salz + Pfeffer gewürzt. So finde ich die Schnecken top! "Kriechen" jetzt mit zur Karnevalsparty ;o)

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  • Sind wirklich lecker und schnell gemacht

    Verfasst von Allinanni am 25. Februar 2017 - 16:41.

    Sind wirklich lecker und schnell gemacht

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das hört sich lecker an....

    Verfasst von finley1201 am 22. Februar 2017 - 21:23.

    Das hört sich lecker an.

    Kann man die auch am Abend vorher backen?

    Benötige die nämlich am nächsten morgen.

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  • Ich habe die Pizzaschnecken schon zum zweiten mal...

    Verfasst von Funhaver100 am 11. Februar 2017 - 17:08.

    Ich habe die Pizzaschnecken schon zum zweiten mal gemacht. Als Frischkäse habe ich einen mit Peperoni genommen, dadurch waren die Schnecken geschmacklich schön herzhaft. Bim ersten Versuch mit normalen Frischkäse waren mir die Schnecken etwas fad. Aber mit dem Peperonifrischkäse sind sie einsame spitze. Mein Sohn hat sie vorhin zu einem achtzehnten Geburtstag mitgenommen!👍😋🍕

    Ich habe die Pizzaschnecken mit Kochschinken gemacht.

    5 Sterne, lassen sich allerdings nicht speichern.

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  • Alina30 hat geschrieben:...

    Verfasst von Funhaver100 am 11. Februar 2017 - 17:00.

    Alina30 hat geschrieben:
    Echt super lecker, ob kalt oder warm.

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  • Das ist Rezept ist wirklich super....

    Verfasst von OberbergerKessel am 1. Februar 2017 - 20:29.

    Das ist Rezept ist wirklich super. Größtes Lob von meinen Jungs, 2 und 4Jahre, sie fanden es super lecker. Den Rest friere ich für das Kindergartenfrühstück ein. Cooking 7

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  • Welches glutenfreie Mehl verwendest du dafür?...

    Verfasst von Juliasabina am 28. Januar 2017 - 16:46.

    Welches glutenfreie Mehl verwendest du dafür?


    Capsicum plant hat geschrieben:

    Die Pizzaschnecken sind bei uns zu einem Wochenend-Klassiker geworden. Sehr sehr lecker! Ich mache sie immer mit glutenfreiem Mehl, klappt super.


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  • Sehr lecker. Ich hatte meine bei 200°...

    Verfasst von frosch2778 am 27. Januar 2017 - 22:46.

    Sehr lecker. Ich hatte meine bei 200° Ober-/Unterhitze, 22 Minuten drin. Wunderbar

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  • Sind sehr lecker, hätten nur würziger...

    Verfasst von buzerin am 27. Januar 2017 - 12:17.

    Sind sehr lecker, hätten nur würziger sein können!

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  • Hallo, kann mir jemand sagen ob man diese gut...

    Verfasst von Carina-g am 24. Januar 2017 - 09:22.

    Hallo, kann mir jemand sagen ob man diese gut vorbereiten kann ? Also quasi nachmittags vorbereiten - im Kühlschrank lagern und am Abend frisch backen ?

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  • die pizzaaschnecken kamen sehr gut an auf einer...

    Verfasst von Neut am 15. Januar 2017 - 08:18.

    die pizzaaschnecken kamen sehr gut an auf einer Geburtstagsfeier. Vielen Dank für das Rezept

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Doggengela am 14. Januar 2017 - 17:45.

    Sehr leckerSmile

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  • Tolles Rezept Ist fuumlrs naumlchste Mal schon...

    Verfasst von Dani_1984 am 13. Januar 2017 - 17:39.

    Tolles Rezept! Ist fürs nächste Mal schon gespeichert! 😊

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  • Super lecker. Meine jungs lieben es. Muss zu jeder...

    Verfasst von sandy0506 am 6. Januar 2017 - 20:33.

    Super lecker. Meine jungs lieben es. Muss zu jeder party auf den tisch.

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