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Pizzasonne


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Zutaten

0 Portion/en

Teig

  • 500 g Mehl
  • 200 g Wasser
  • 85 g Olivenöl
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pizzagewürz

Füllung

  • 150 g Salami
  • 200 g gek. Schinken
  • 200 g Gouda
  • 200 g Schmand
  • 1-2 Teelöffel Pizzagewürz
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Teig in Mixtopf geschlossen geben und 2 1/2 Min./  Modus „Teig kneten“ kneten.Teig in 2 Hälften teilen und rund gleichmäßig ausrollen.

     

    Füllung:

    Gouda in den Mixtopf geschlossen geben und 10 sec./Stufe 7 zerkleinern. (Oder fertig geriebenen nehmen, dann erst Salami und Schinken zerkleinern)Salami und Schinken in den Mixtopf geschlossen geben und 6-8Sec./Stufe 6 zerkleinern.Schmand, Käse und Pizzagewürz zugeben und 10 Sec./Stufe 5 verrühren.

     

    Für die Zubereitung gibt es ein sehr schönes Video auf Youtube tmrc_emoticons.) 

    //m.youtube.com/watch?v=O9QO-mw_pCg

     

    Vor dem backen noch mit einem Ei bestreichen und bei 170 Grad ca. 40 Min goldbraun backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Den Teig per Hand nochmals kneten, da er erstmal "bröselig" aus dem TM kommt. Und dann in zwei gleiche Hälften gleich groß rund ausrollen.

Wer es würziger mag, einfach 3-4 TL Pizzagewürz nehmen. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Bin mal gespannt, mache den

    Verfasst von KoBa.Tm31 am 29. April 2016 - 12:08.

    Bin mal gespannt, mache den Pizza zum ersten mal für heute Abend....mal sehen wie er ankommt.

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  • Also wir fanden sie sehr

    Verfasst von olant8 am 23. Januar 2016 - 16:01.

    Also wir fanden sie sehr lecker! Wird es öfter geben! 

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  • Dann halt einfach mehr

    Verfasst von Dree81 am 25. August 2015 - 18:25.

    Dann halt einfach mehr würzen...  Big Smile

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  • Für Kinder ganz toll zu

    Verfasst von Alex1109 am 24. August 2015 - 16:15.

    Für Kinder ganz toll zu essen. Einfach in die Hand zu nehmen. Hat uns aber geschmacklich nicht überzeugt. Wir fanden es alle zu lasch. 

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  • Das is wirklich schwer zu

    Verfasst von Dree81 am 16. März 2015 - 14:13.

    Das is wirklich schwer zu sagen. Wenn man nen Mann wie ich daheim hat, der schon mal so ein halbes Ding alleine essen könnte tmrc_emoticons.-D dann reichts nur für 2-3 Personen tmrc_emoticons.;)

     

    Ansonsten würd ich schon sagen für 4-5 Erwachsene tmrc_emoticons.)

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  • Hallo Dree8, für wieviel

    Verfasst von mobhaar am 16. März 2015 - 12:09.

    Hallo Dree8,

    für wieviel Personen reicht dieses Rezept?

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