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Pizzawaffeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

9 Stück

Pizzawaffeln - Teig

  • 1 Ei
  • 30 g Zucker
  • 300 g Dinkelmehl
  • 50 g Haverkleie
  • 500 g Milch
  • 40 g zimmerwarme Butter
  • 1/2 TL Salz
  • 1 EL Malzsirup, Alternativ geht auch z.B. Agavendicksaft

Belag

  • etwas Tomatensoße oder Tomatenmark, super sind hier übriggebliebene Reste von Nudeln, Lasagne... =)
  • Belagzutaten nach Wunsch, z.B. Schinken, Oliven, Ananas, Salami...
  • 1 Packung Streukäse
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Zubereitung

    Für die Waffeln
  1. Alle Teigzutaten in den Termomix geben und 20 Sekunden Stufe 4 verrühren. Im Waffeleisen knusprig backen.



    Anschließend mit Tomatensoße bestreichen, mit gewünschtem Belag belegen und mit dem Käse bestreuen. Am Ende die Waffeln im Backofen - Grill so lange grillen, bis der Käse geschmolzen ist und eine schöne braune Bräunung hat (bei mir hat das ca. 8 Minuten bei mittlerer Grillstärke gedauert).

    Fertig ist das super schnelle und leckere Gericht!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Übriggebliebene Waffeln kann man am nächsten Tag auch gerne süß verputzen, da der Teig an sich relativ neutral ist.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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