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Pogca - gefüllte Schaftskäsetaschen türkisches Rezept


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Zutaten

1 Portion/en

Teig

  • 250 g Margarine, schmelzen
  • 400-500 g Mehl
  • 2 Eier
  • 1 Packung Backpulver, alles hinzufügen
  • 125 g Schafskäse
  • 1 Packung schwarzer Sesam zum Bestreuen
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Bitte Margarine bei 3 Min. 100 Grad schmelzen auf Stufe 1/2. Dann alle anderen Zutaten hinzufügen (außer den Schafskäse und den Sesam) und 2 Minuten auf der Knetstufe kneten. Den Teig in kleine Stücke je nach Wunschgröße teilen und flach ausrollen. Käse einfüllen und zuklappen. Die Oberfläche mit Eigelb bestreichen und mit schwarzem Sesam bestreuen. Bei 180 aufbacken bis es leicht braun wird.

     

    Sehr lecker als Beilage zu Salaten, Grillpartys oder sonstigen Anlässen. Gestern bei der Abschlussfeier serviert - als erstes leer gewesen. Deshalb das Rezept für alle tmrc_emoticons.)

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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