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Tomaten-Pesto Gebäck lecker zum Wein


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Zutaten

100 Stück

Tomaten-Pesto Gebäck lecker zum Wein

  • 50 g getrocknete Tomaten in Öl
  • 30 g Pesto genovese
  • 120 g Margarine
  • 110 g Buttermilch
  • 300 g Mehl
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Backofen auf 200 Grad Ober/Unerhitze vorheizen

    2. Tomaten gut trocken tupfen, sollen nicht zu ölig sein. In den Closed lid und 5 Sekunden Stufe 6 zerkleinern.

    3. Alle anderen Zutaten dazu und 2 Min Dough mode kneten

    4. Aus dem Teig Kugeln mit 1-2cm Durchmesser formen ( werden beim Backen nicht größer)

    5. 15 Minuten backen.



    Schmecken lecker zu Wein und Käse.

    Mit den Gewürzen kann man experimentieren. Chili ital.Kräuter oder auch geriebener Parmesan passen auch super.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wie ist denn die Konsitenz nach dem Backen - eher...

    Verfasst von juwel am 26. Oktober 2016 - 19:19.

    Wie ist denn die Konsitenz nach dem Backen - eher weich oder fest wie Kekse?

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