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Variation von Kleine Schinkenkugeln


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Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 1/2 P. Backpulver
  • 200 g Butter
  • 250 g Magerquark
  • 150 g gewürf. Schinken (mager)
  • 50 g getrocknete Tomaten
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die getrockneten Tomaten ein paar Sekunden (je nach gewünschter Größe der Stücken) auf  Stufe 5 zerkleinern.

    Die restlichen Zutaten mit in den TM geben  und 3 min. Stufe Dough mode kneten.

    Falls der Teig zu sehr kleben sollte, einfach 1/2 Std. kalt stellen.
    Nun zu kleinen Kugeln formen.
    Diese auf ein gefettetes Backblech (ich nehme lieber Backpapier) legen.

    Backofen vorheizen. Bei 200°C (Umluft) ca. 20 Min. backen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo Tantelulu! Freut mich

    Verfasst von Idaluca am 16. Juli 2012 - 15:57.

    Hallo Tantelulu!

    Freut mich sehr, das es euch geschmeckt hat ! Und vielen Dank für die Sterne  tmrc_emoticons.) 

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  • Hab deine Kugeln für ein

    Verfasst von Tantelulu am 13. Juli 2012 - 15:28.

    Hab deine Kugeln für ein gemütlichen Abend mit Freunden vorbereitet. Die sind echt Ruck Zuck weg gewesen... sehr lecker ! Herzlicher Gruß Tantelulu Cooking 7

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