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Weisskohl-Nester

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Stück

  • 400 g Weißkohl
  • 80 g Wasser
  • 1 EL Butter oder Margarine
  • 1 TL Salz, nicht gehäuft
  • 30 g Haferflocken
  • 100 g Milch
  • 2 Stück Ei
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  • 6
    50min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Weisskohl in grobe Stücke schneiden und in den Mixtopf geschlossen geben. 8 sek/st.5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern.

    Margarine und Wasser dazu geben und 8 min/Varoma/Linkslauf/st.0,5 braten.

     

    Backofen auf 200° vorheizen.

    Salz, Haferflocken und milch dazu geben, ohne Messbecher 8 min/Linkslauf/98°/st.1.

    Die Eier zu der Weisskohlmasse geben und 7 sek/Linkslauf/st.3 verrühren.

    Muffinform einfetten und die Weiskohlmasse auf 6 Förmchen verteilen. Im vorgeheiztem Backofen 30 min. backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann auch Schinken oder Käse oder was man so mag in den teig geben oder in die Mitte der Muffins

 

 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Sehr lecker! Was für eine tolle Idee 👍 Hat...

    Verfasst von Sally 2000 am 3. Januar 2024 - 13:47.

    Sehr lecker! Was für eine tolle Idee 👍 Hat alles ganz prima geklappt.

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  • Habe das halbe Rezept zur Resteverwertung...

    Verfasst von ConnyLB am 21. Oktober 2023 - 21:47.

    Habe das halbe Rezept zur Resteverwertung zubereitet.
    Fand es lecker 😋 und wird es auf jeden Fall wieder geben.
    Habe Pizzagewürz, Parmesan und 80 ml Brühe statt Wasser zugegeben und in Silikonformen gefüllt. Hat alles super geklappt bei waren sie nach 25 Min. knusprig gebacken.

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  • Habe alles in eine kleine quadratische Auflaufform...

    Verfasst von jolie2005 am 6. Februar 2020 - 08:44.

    Habe alles in eine kleine quadratische Auflaufform geschüttet und mit wenig Käse bestreut und als warme Vorspeise serviert.
    Sehr lecker

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  • Super Rezept....sehr lecker! Vielen Dank für die...

    Verfasst von Mimababy am 26. März 2019 - 18:39.

    Super Rezept....sehr lecker! Vielen Dank für die tolle Idee 👏😊

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  • Gerade zum Abendessen gemacht - wie lecker ist das...

    Verfasst von wolke 4 am 10. Januar 2019 - 17:29.

    Gerade zum Abendessen gemacht - wie lecker ist das denn? Und überhaupt kein Problem mit "aus der Muffins Form" zu kriegen....Smile

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  • Super Rezept für eine Resteverwertung! Habe den...

    Verfasst von KochfeeMeli am 1. Januar 2019 - 17:51.

    Super Rezept für eine Resteverwertung! Habe den Teig noch um Paprika und Schinkenwürfel ergänzt und mit Käse überbacken 😊😋

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  • Super zur Kohl-Resteverwertung. Ich habe Sojamilch...

    Verfasst von Thermantje am 25. März 2018 - 19:55.

    Super zur Kohl-Resteverwertung. Ich habe Sojamilch benutzt und eine Tomate und Pizzagewürz hinzugefügt. Bei mir wurden es 10 Muffins. Sehr lecker!

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  • Sehr einfach zu machen und sehr lecker. Hat sogar...

    Verfasst von Lexiline am 23. Februar 2018 - 15:32.

    Sehr einfach zu machen und sehr lecker. Hat sogar meinem 11jährigen Sohn geschmeckt 😀

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  • Ich habe zum Würzen noch 1 EL

    Verfasst von Kerschi am 10. Juli 2016 - 21:21.

    Ich habe zum Würzen noch 1 EL Suppengrundstock dazu getan. Gemeinsam mit den Eiern habe ich 50 g Parmesan untergerührt. So sind die Muffins lecker geworden. 

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  • Bin auf das Rezept zur

    Verfasst von Julie Lecker am 11. März 2016 - 23:19.

    Bin auf das Rezept zur Resteverwertung des Weißkohls gestoßen und bin begeistert! Tolle Idee. Wird es jetzt öfters geben

    XXX


    Julie Lecker

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  • Super lecker ! Und mit

    Verfasst von Doro4444 am 19. Februar 2016 - 18:25.

    Super lecker ! Und mit Silikonform geht es auch ohne Gekratze! Kann man toll auf Vorrat machen und hat immer einen kalorienarmen Snack zur Hand !

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  • So ich hab das Rezept auch

    Verfasst von Amelie_Poulain am 3. Februar 2016 - 12:23.

    So ich hab das Rezept auch benutzt um Kohlreste zu verwerten und alle Tipps aus den Kommentaren benutzt tmrc_emoticons.;)

    Also hab ich Gruyere, Schinkenstreifen und Pizzagewürz mit eingearbeitet und ich fand es richtig lecker!

    In die Muffinform hab ich einfach die Muffinpapierförmchen gesetzt, dass war super, denn so ist nichts festgebacken und sie liessen sich auch gut aus dem Papier rausessen

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  • gut für Resteverwertung von

    Verfasst von steff_kat am 25. Januar 2016 - 16:03.

    gut für Resteverwertung von Kohl tmrc_emoticons.) geschmacklich fand ichs so etwas fad, ich habe noch Käse, Paprika und Tomate beigegeben, werde aber nächstes Mal etwas mit Pizzagewürz nachhelfen, dann kann ich mir es echt gut vorstellen, da man Teig in diesem "Muffin" wirklich nicht vermisst tmrc_emoticons.)

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  • sehr lecker  und gut mit

    Verfasst von selfkantsan am 16. Dezember 2015 - 18:11.

    sehr lecker 

    und gut mit Speck oder Schinken 

     

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  • Die Idee fand ich sehr

    Verfasst von georgahlers am 1. Dezember 2015 - 22:39.

    Die Idee fand ich sehr originell, leider war die Umsetzung mir viel zu klebrig und ich hätte das Ganze eher in eine flache Auflaufform gegeben. So was es eine leichte Verschwendung des tollen Teiges, den wir aus dem Förmchen kratzen mussten.

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  • ...ich habe meinem Mann

    Verfasst von ani1980 am 30. November 2015 - 14:28.

    ...ich habe meinem Mann Speckwürfel zugefügt. ist dann eher etwas für Männer

     

    Das REzept kann gut für den TM 31 benützt werden

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  • Die Nester sind zwar eine

    Verfasst von katrins123 am 12. Oktober 2015 - 18:23.

    Die Nester sind zwar eine nette Alternative statt 4 Tage Weißkrautsalat zu essen, waren aber recht klebrig und leider nicht ganz unser Geschmack. Ich habe auch Schinkenwürfel zugegeben.

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  • Mir hat es ganz gut

    Verfasst von bettik36 am 30. August 2015 - 12:39.

    Mir hat es ganz gut geschmeckt, aber meinen Mann konnte ich nicht dafür begeistern. 

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  • Sehr sehr lecker und absolut

    Verfasst von ani1980 am 27. August 2015 - 22:44.

    Sehr sehr lecker und absolut empfehlenswert!!!

    bei mir gab es gleich die doppelte Menge!

    die gibt es wieder! 

     

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  • Sehr lecker die Muffens 

    Verfasst von nadinequatmann am 20. August 2015 - 22:14.

    Sehr lecker die Muffens  tmrc_emoticons.;)

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