THERMOMIX ® REZEPT

1 3 - Tage - Torte

Zubereitung

Zubereitung schnell und leicht

Margarine und Zucker 4 Min.Stufe 5 37 Grad rühren. Die Eier nach und nach auf das laufende Messer geben.Mehl und Backpulver dazu und 30Sek. Stufe 6 unterrühren. Dann den Teig halbieren und in die 2. Teighälfte den Kakao 40 Sek. untermischen.Anschliessend den hellen und danach den dunklen Boden backen. 180 Grad /je  15 Min.Den dunklen Boden einmal durchschneiden,auf eine Tortenplatte setzten und den Tortenring darum. Sahne mit Zucker und Sahnesteif steif schlagen Stufe 3 unter Beobachtung (Schmetterling einsetzen )dan den Schmetterling entfernen und den Schmand vorsichtig Stufe 2 / 30 Sek. unterrühren. Die Hälfte der Füllung auf den dunkle Boden,darauf den hellen Boden und die restliche Füllung zum Schluss den 2. dunklen Boden darauf legen.  Puderzucker (mache ich immer auf Vorrat ) mit Rum St. 3 / 1 Min. glatt rühren und auf den Boden streichen. 3 Tage in Kühlschrank ( Wird mit jedem Tag leckerer )  stellen.  (Sollte es mal kurzfristig sein, schmeckt er auch am anderen Tag super ). Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.