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Amarettini


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Zutaten

Amarettini

  • 2 Eiweiß
  • 120 Gramm Zucker
  • 2 Esslöffel Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 Esslöffel Amaretto,,auch alkoholfrei
  • 100 Gramm gemahlene Mandeln
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
  • 9
5

Zubereitung

  1. 2 Eiweiß in den Thermomix mit Schmetterling.2,5-3 Minuten Stufe 4-5 steif schlagen.Alle Zutaten bis auf die Mandeln hinzugeben.5 sec/ Turbo unterschlagen.Mandeln hinzu und unterheben.5 sec Stufe 3.Die Masse entweder in kleine Pralinenformen füllen oder mit Spritzbeutel aufmischen Backpapier ausgelegtes Blech ,oder mit kleinem Teelöffel.Ca 1 cm groß.Backzeit 25 Minuten bei Heißluft 130 Grad.Noch warm mit Puderzucker bestreuen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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