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4
Zutaten
1 Stück
Füllung
- 500 g säuerliche Äpfel
- 1/2 Zitrone
- 1 TL Zimt
Teig
- 200 g weiche Butter
- 175 g Zucker
- 10 g Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100 g Speisestärke
- 100 g gemahlene Mandeln
-
6
1h 20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt fürTM31
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9Einfach Schnell Preiswert Frühling Sommer Herbst Winter Valentinstag Karneval Ostern Muttertag Halloween Weihnachten Silvester Frühstück Brunch Kaffee trinken Snack Party Buffet Urlaub Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Geschenk Kinder in der Küche Zum Mitnehmen Kochen für eine große Familie Kochen für eine Person Kochen für zwei Kochen für Studenten Kochen für Senioren Dessert Deutsch Backen Kuchen Gebäck
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Zubereitung
- 1. Äpfel schälen, würfeln mit Zimt und Zitronensaft in einer etwas
größeren Schüssel mischen.
2. Ofen vorheizen: Umluft 150°
3. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz in den
"Mixtopf geschlossen"
geben und 20 Sek./Stufe 5 schaumig rühren.
4. Schmetterling aufsetzen, Eier zugeben und 1 Min./Stufe 4
verrühren.
5. Mehl, Backpulver, Speisestärke und Mandeln (bis auf 2 EL)
zugeben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
6. Zwischendurch das Mehl vom Rand mit dem Spatel nach
unten schieben.
7. Die Äpfel mit den Mandeln mischen.
8. Den Teig zu den Äpfeln in die Schüssel geben und vermengen.
9. Teig in eine gefettete Form (26cm) geben und bei
150° 60 Min. backen.
10. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen
Rezept von Mami
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Tipp
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenDen Kuchen hat mein Sohn (11) gebacken, wir haben...
Den Kuchen hat mein Sohn (11) gebacken, wir haben allerdings mehr Äpfel und weniger Zucker genommen, aber das ist ja Geschmacksache.... und ich muss sagen , er war echt lecker. Hab ihn gleich zu meiner Rezeptliste hinzugefügt und den wird es definitiv wieder geben, da er einfach und schnell zubereitet ist. Danke fürs Rezept 😘
Mit Sahne kann man ihn essen. Uns hat er leider...
Mit Sahne kann man ihn essen. Uns hat er leider nicht geschmeckt. Er war zu mehlig und nicht saftig.
Tina
Superlecker!...
Superlecker!
Soeben gebacken und von allen Familienmitgliedern als köstlich befunden. Ich habe 200g frisch gemahlene Mandeln, etwas mehr Äpfel mit Rosinen, echte Vanille und nur 50g Dinkelmehl 630 und nur 120g Zucker genommen. Schmeckt durch den Zimt, die Rosinen, die Mandeln und Äpfel richtig weihnachtlich!
Frisch geschlagene Sahne passt sicherlich wunderbar dazu. Der Kuchen wird bei uns nicht alt und in Zukunft regelmäßig gebacken!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Spitze.
Spitze.
Super-Rezept! Schnell und lecker
Super-Rezept! Schnell und lecker
Das Rezept ist super schnell gemacht und das...
Das Rezept ist super schnell gemacht und das Ergebnis extrem lecker! Die Äpfel habe ich 5 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinert. Ging schneller als zu schnibbeln
selbstverstänflich volle Punktzahl.
"Die Ehrfurcht vor der Vergangenheit und die Verantwortung gegenüber der Zukunft geben für das Leben die richtige Haltung"
Schnell gemacht und lecker!...
Schnell gemacht und lecker!
Bei meinem Ofen habe ich die 10 Minuten bei 170Grad aber nicht gebraucht
Super Rezept, sehr lecker
Super Rezept, sehr lecker
Habe den Kuchen gestern gebacken!...
Habe den Kuchen gestern gebacken!
wirklich sehr lecker,
lg Bettina
Dieses Rezept gelingt ganz
Dieses Rezept gelingt ganz leicht und wird perfekt, ohne daran herumwerkeln zu müssen. Ich habe ihn mit glutenfreiem Mehl gebacken und einen Schuss Rum hinzugefügt. Am nächsten Tag war er noch etwas saftiger und aromatischer.
Dieser Kuchen ist wunderbar,
Dieser Kuchen ist wunderbar, man muss ihn aber am Schluss noch 10 Minuten auf 170 Grad stellen, damit er gut gebacken ist.
maieriesli
Sehr leckerer Kuchen, der
Sehr leckerer Kuchen, der schnell gemacht ist. Ich habe ihn in einer Kastenform gebacken.