3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Apfel-Muffin WW geeignet und ohne Hühnerei


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

12 Portion/en

  • 300 g Äpfel, entkernt und geviertelt
  • 120 g Halbfettmagarine
  • 100 g brauner Zucker
  • 2 Prisen Zimt
  • 2 EL Eiersatz, mit 60 ml Wasser angerührt
  • 80 g Haferflocken
  • 200 g Mehl
  • 100 g Milch
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° Umluft vorheizen, ein Muffinblech einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.

    Apfel in den Closed lid und 6 Sec. / Stufe 4 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.

    Margarine, Eiersatz Zucker und Zimt in den Closed lid 30 Sek. / Stufe 4 verrühren.

    Mehl, Milch Backpulver und Haferflocken dazu und mit Spatel 12 Sek. / Stufe 4 verrühren.

    Äpfel in den Closed lid und mit dem Spatel unterheben.

    Teig in das Muffinblech füllen und 25 - 30 Minuten backen.

     

    Guten Appetit

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Wer Hühnerei essen darf nimmt 2 Eier. Statt Eiersatz aus dem Reformhaus funktioniert es auch mit vollfettem Sojamehl.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Finde die Super!Habe sie wohl

    Verfasst von Julischnuli85 am 8. Juli 2016 - 08:38.

    Finde die Super!Habe sie wohl mind. 30 min im Ofen. 

    Nehme sie später zur spielgruppe mit, Zucker wird noch reduziert  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Abends, halb zehn in

    Verfasst von Kunstfuchs am 13. März 2016 - 18:13.

    Abends, halb zehn in Deutschland:

    Frau hat Lust auf Muffins, in der Rezeptwelt gesucht, dieses Rezept gefunden, alle Zutaten da und direkt gemacht.

    Sie haben nicht nur den Heißhunger gestillt, sonder waren besonders lecker und saftig!

    Danke für das Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr saftig und sehr

    Verfasst von SandyH. am 29. Februar 2016 - 21:50.

    Sehr saftig und sehr lecker! 

    Hab sie mit Eiern und Vollkornmehl gebacken! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können