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Apfel - Schoko Rührkuchen


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Zutaten

1 Stück

Rührteig

  • 4 Eier
  • 150 g Zucker
  • 2 EL Vanillezicker, (selbstgemacht)
  • 200 g Mehl
  • 150 g Butter
  • 1 Pck. Backpulver
  • 4 EL Backkakao
  • 2 Große Äpfel
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Rührkuchen
  1. 1) Backofen auf 175 Grad O/U Hitze vorheizen

    2) Apfel schälen und entkernen, in Würfel schneiden

    3) Butter wenn nötig in der Mikrowelle leicht anwärmen (ca. 30 sec)

    4) Eier, Zucker, Vanillezucker in den Closed lid 2min Stufe 3 

    5) Mehl, Kakao, Backpulver zugeben 4 min Stufe 3  (habe nach der halben Zeit mal angehalten und mit dem Spatel die Mehlrückstände am Rand des Mixtopfes nach unten geschoben)

    6) die geschälten Äpfel in den Closed lid füllen und mit dem Spatel unterheben

    7) den Teig in eine gefettete Sptringform füllen und gleichmäßig verteilen

    tmrc_emoticons.8) im Ofen bei 175 Grad O/U Hitze ca 60 min backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann die Äpfel auch sehr gut mit Kirschen, Aprikosen, Birnen oder was man sonst so an Obst zu hause hat ersetzen tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Der Kuchen ist lecker und saftig. Ich habe noch...

    Verfasst von Iris39 am 4. April 2017 - 20:23.

    Der Kuchen ist lecker und saftig. Ich habe noch Schokostreusel mit dazu. Das nächste Mal werde ich weniger Zucker nehmen.

    Iris


     

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  • Schnell, einfach und lecker. Was will man mehr.

    Verfasst von Belchenhexe am 27. März 2017 - 08:47.

    Schnell, einfach und lecker. Was will man mehr.

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  • Lecker, unkompliziert und saftig! Ein richtiger...

    Verfasst von klocke05 am 4. März 2017 - 21:25.

    Lecker, unkompliziert und saftig! Ein richtiger Schoko Kick!

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  • mache den Kuchen heute zum 2. Mal weil er sooooooo...

    Verfasst von todo24 am 8. Oktober 2016 - 14:50.

    mache den Kuchen heute zum 2. Mal weil er sooooooo gut schmeckt!!!

    Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Sehr sehr lecker! Habe die

    Verfasst von Elli2412 am 22. November 2015 - 13:57.

    Sehr sehr lecker! Habe die Äpfel in groben Stücken zum Teig gegeben und auf Stufe 3 für eine Minute untergerührt. Passend zur Jahreszeit ebenfalls 1 Teelöffel Zimt. 

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  • Sehr lecker und super schnell

    Verfasst von Sandy Candy am 27. Oktober 2015 - 09:13.

    Sehr lecker und super schnell gemacht! Auch ich habe den Kuchen in einer Kastenform gemacht und es hat wunderbar geklappt. Cooking 7  Danke für das tolle Rezept! tmrc_emoticons.)

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  • Hallo, ich hatte  wiedermal

    Verfasst von kasabuco am 26. Juli 2015 - 16:31.

    Hallo, ich hatte  wiedermal nicht alle Zutaten.......

    daher musste ich auf Apfel und Birne ausweichen, super lecker!!!!

    Einen schönen Sonntag wünsche ich,

    lieber gruss kasabuco

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Chris201262 am 27. Juni 2015 - 00:53.

    tmrc_emoticons.)

    Sehr lecker und schnell gemacht 

    Ich habe den Kuchen in einer Kastenform gemacht.

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