Apfel Streusel Kuchen (Diät) von Snake77. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Apfel Streusel Kuchen (Diät)

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

20 Stück

Teig

200 Gramm Halbfett-Margarine
175 Gramm Zucker oder Xucker
1 Esslöffel Vanillezucker, selbstgemacht
125 Gramm saure Sahne
4 Eier
200 Gramm Vollkornmehl
175 Gramm Mehl Type 405
1 Päckchen Backpulver

Belag

ca. 1500 Gramm Äpfel, im Ganzen gewogen
2 Spritzer Zitronensaft

Streusel

150 Gramm Vollkornmel
150 Gramm Mehl Type 405
1 Esslöffel Vanillezucker, selbstgemacht
100 Gramm Halbfett-Margarine
70 Gramm Butter
150 Gramm Zucker

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

1h 25min

Zubereitung 45min

Backen/Kochen
7

mittel

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch Kuchen

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf füllen und 45 Sek./Stufe 5 einen Rührteig herstellen. Eventuell den Teig und übriges Mehl mit dem Spatel nach unten schieben und nochmal 10 Sek./Stufe 5 rühren.

Den fertigen Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech füllen und gleichmäßig verstreichen.

Den Ofen auf 180°C vorheizen!

Die Äpfenl schälen und vierteln und in den Mixtopf füllen. Zwischendurch ein paar Spritzer Zitronensaft darauf. Mit Hilfe des Spatels 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Anschließend auf dem Teig verteilen. Nach Geschmack mit Zimt bestreuen.

Alle Zutaten für die Streusel mit Hilfe des Spatels 10 Sek./Stufe 5 verrühren und auf dem Kuchen verteilen.

Kuchen ca. 40 Minuten backen (je nach Ofen).

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Statt Äpfel kann man auch Birnen nehmen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.