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Apfel-Streuselkuchen


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Zutaten

  • 400 g Mehl
  • 125 g Butter, weich
  • 150 g Zucker
  • 1 Stück Ei
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Esslöffel Schmand/Sauerrahm/Creme fraiche
  • 750 g Äpfel
  • 1/2 gestr. TL Zimt
  • Zucker, nach Süsse der Äpfel
  • 6
    50min
    Zubereitung 50min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Die Äpfel, Zucker (je nach Süsse der Äpfel) und Zimt in den Mixtopf geben und auf Stufe 5

    mit Sichtkontakt zerkleinern. Umfüllen.

    Nun alle anderen Zutaten in den Mixtopf geben und ca. 30 sek./St. 6 mit Hilfe des Spatels zu

    Streuseln verarbeiten.

    2/3 der Streuseln in eine gefettete Springform drücken, die Äpfel daraufgeben und das letzte

    1/3 Streusel darauf verteilen.

    Den Kuchen 45-50 Minuten bei 175° Ober-Unterhitze backen

    Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestreuen

    Dieser Kuchen kann schon einige Tage vor dem Verzehr zubereitet werden

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker und einfach zu machen. Habe ihn mit...

    Verfasst von Nine78 am 11. November 2017 - 21:35.

    Super lecker und einfach zu machen. Habe ihn mit selber gemachten Apfelmus belegt und hat uns gut geschmeckt. Den Kuchen wird es öfter geben.

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  • MMHHH sehr gut mit Dinkelvollkornmehl!...

    Verfasst von Taraluna am 23. September 2017 - 18:01.

    MMHHH sehr gut mit Dinkelvollkornmehl!

    Der Kuchen ist so schnell gemacht! Ich habe Falläpfel genommen und für eine 26 er Springform ein einhalb fache Menge Streussel. Der Kuchen schmeckt besonders frisch sooo gut! Keine Gefahr, dass er zu lange übrig bleibt! Sollte 5 Sterne bekommen aber das System nimmt sie nicht!

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  • Sehr lecker! Habe noch Mandelblättchen vor...

    Verfasst von Mixenixe am 2. Oktober 2016 - 14:02.

    Sehr lecker! Habe noch Mandelblättchen vor dem Backen drüber gestreut....wird es bestimmt öfter geben. Danke für das Rezept!

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Paris8070 am 26. September 2016 - 13:12.

    Sehr lecker!

    Vielen Dank für das tolle Rezept! Es geht schnel und schmeckt sehr gut!Love

    Liebe grüße Paris8070

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  • Super Rezept. Habe ich mit

    Verfasst von Erdbeeremelie68 am 6. August 2016 - 17:26.

    Super Rezept. Habe ich mit Kirschen gebacken. Wird es auf jeden Fall öfter geben.

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  • 5 Sterne verdient ! Super

    Verfasst von Jessy.M am 28. Mai 2016 - 11:31.

    5 Sterne verdient ! Super einfach und Super schnell. Tolles Rezept. 

    Diesen Kuchen wird es öffters geben tmrc_emoticons.)

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  • Hallo,   ich kann mich nur

    Verfasst von ferkel-tochter am 22. Mai 2016 - 20:40.

    Hallo,

     

    ich kann mich nur anschließen. Der Kuchen war sehr schnell zubereitet und

    schmecken tut er auch sehr gut.

     

    Vielen Dank und liebe Grüße

     

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  • Kann ich auch nur bestätigen 

    Verfasst von Biggi30 am 23. Januar 2016 - 18:00.

    Kann ich auch nur bestätigen  Cooking 7

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  • Ein super leckerer Kuchen.

    Verfasst von spider744911 am 9. Dezember 2015 - 10:54.

    Ein super leckerer Kuchen. Ich werde ihn auf jedenfall nochmal backen, der war schneller leer , als ich gucken konnte.

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  • Sehr lecker,hat allen gut

    Verfasst von ista2011 am 24. November 2015 - 21:11.

    Sehr lecker,hat allen gut geschmeckt

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  • Der Kuchen ist total lecker,

    Verfasst von micky1462 am 20. Oktober 2015 - 14:39.

    Der Kuchen ist total lecker, schnell und einfach gemacht.  Tolles Rezept, wird es öfters geben. 

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  • Danke für die netten

    Verfasst von roco55 am 17. Oktober 2015 - 13:15.

    Danke für die netten Bewertungen und "Sternchen".

    LG Conny tmrc_emoticons.)

    Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!

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  • Dieses Rezept hört sich gut

    Verfasst von janphilipp am 17. Oktober 2015 - 08:59.

    Dieses Rezept hört sich gut an. Wird heute sofort ausprobiert.

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  • Da ich im Garten sehr viel

    Verfasst von Sabine15515 am 17. Oktober 2015 - 03:20.

    Da ich im Garten sehr viel Fallobst hatte, habe ich diesen Kuchen jetzt schon häufiger gemacht - aus den Äpfeln hatte ich zunächst einen Apfelmuß gemacht. 

    Alle waren immer wieder total begeisert. 

    Vielen liebne dank für den leckeren Apfelkuchen  Love

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  • Der Kuchen ist gerade im Ofen

    Verfasst von Kochhexe1110 am 23. September 2015 - 16:54.

    Der Kuchen ist gerade im Ofen ... mmhhh ...

    Habe ihn schon öfters gebacken. Geht schnell und einfach und ist sehr sehr lecker!

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  • heute mal schnell gemacht....

    Verfasst von AnCa68 am 26. August 2015 - 22:54.

    heute mal schnell gemacht.... ging wirklich schnell tmrc_emoticons.D . schmeckt super lecker. danke für das rezept Cooking 7

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  • Alle 5Sterne verdient absolut

    Verfasst von Beate-Anna am 8. August 2015 - 16:35.

    Alle 5Sterne verdient absolut lecker und schnell gemacht tmrc_emoticons.)

    LG Beate-Anna winke

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  • Sehr lecker und ganz

    Verfasst von Pilosa am 6. August 2015 - 13:05.

    Sehr lecker und ganz einfach....danke für dieses tolle Rezept  tmrc_emoticons.)

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  • Der Apfelkuchen hat uns gut

    Verfasst von Iris39 am 26. Juli 2015 - 22:48.

    Der Apfelkuchen hat uns gut geschmeckt. Leider ist er mir verbrannt, da mein Mann vergessen hat ihn aus dem Ofen Rauszuholen. So war er 2,5 Std. (!) im Ofen, dafür schmeckt er noch recht passabel.

    Iris


     

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  • Lecker , verdient 5⭐️

    Verfasst von Poetschi am 27. Juni 2015 - 13:07.

    Lecker , verdient 5⭐️

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  • Wirklich lecker und schnell

    Verfasst von JuBo am 2. Juni 2015 - 19:01.

    Wirklich lecker und schnell gemacht! Hab 2/3 Äpfel und 1/3 Birnen genommen und zusätzlich Rosinen untergemischt. Die Familie war begeistert! 

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  • Der Kuchen schmeckt sehr gut

    Verfasst von Dunja R. am 27. April 2015 - 15:33.

    Der Kuchen schmeckt sehr gut und ist schnell gemacht. Am nächsten Tag schmeckt er noch besser.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Frido12, danke für die

    Verfasst von roco55 am 27. April 2015 - 13:32.

    Hallo Frido12, danke für die Sternchen. Du hast recht, der Kuchen schmeckt am nächsten, bzw. übernächsten Tag noch besser, deshalb kann man ihn auch gut ein paar Tage vor "Gebrauch" backen.

    LG Conny

    Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!

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  • Hallo, sehr leckerer

    Verfasst von Frido12 am 27. April 2015 - 09:18.

    Hallo,

    sehr leckerer Apfelkuchen, der sehr schnell und problemlos zuzubereiten ist ! Genau das richtige für einen kurzfristigen  Kaffeebesuch  tmrc_emoticons.;). Er schmeckt am nächsten Tag fast noch besser.

    Viele Grüße, Frido12

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  • Der Kuchen ist mega

    Verfasst von wallib am 17. April 2015 - 20:10.

    Der Kuchen ist mega lecker,schnell und einfach gemacht.

    Cooking 7 ich kann ihn weiterempfehlen.

    Viel Spaß beim backen.Closed lid

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich schließe mich meinen

    Verfasst von janin.zink am 6. Februar 2015 - 22:30.

    Ich schließe mich meinen Vorgängerinnen an. Dieser Kuchen ist einfach spitze. Sehr sehr lecker und super einfach zu machen. Leider immer viel zu schnell weg... aber auch schnell nachgebacken. Danke!  tmrc_emoticons.)

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  • Danke für die netten

    Verfasst von roco55 am 31. Januar 2015 - 20:58.

    Danke für die netten Bewertungen! tmrc_emoticons.)

    LG Conny aus Main-Spessart

    Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!

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  • Hallo! wirklich sehr lecker,

    Verfasst von testfee am 31. Januar 2015 - 20:49.

    Hallo!

    wirklich sehr lecker, einfach und schnell gemacht 5*

    testfee

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  • Sehr lecker, einfach

    Verfasst von lialot89 am 27. Oktober 2014 - 20:11.

    Sehr lecker, einfach zuzubereiten und zum Weiterempfehlen!  tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ganz tolles Rezept.  Super

    Verfasst von moellerm199 am 3. Oktober 2014 - 00:21.

    Ganz tolles Rezept.  Super schnel gemacht. Leider konnten wir nicht testen ob er am nächsten Tag noch besser ist, weil er gleich ratz fatz leergegessen war! Gibst auf jedenfall wieder. Möchte unbedingt die Version mit Mohn ausprobieren tmrc_emoticons.)

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  • Ein toller Kuchen und

    Verfasst von schnappschnapp am 24. September 2014 - 23:20.

    Ein toller Kuchen und wirklich schnell gemacht. Dank des Thermomix` und der edlen Spenderin des Rezeptes Big Smile

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  • Sehr lecker! ...auch wenn ich

    Verfasst von wuseltina am 22. September 2014 - 20:36.

    Sehr lecker! ...auch wenn ich am Ende das Ei total vergessen hatte tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich mache diesen Kuchen immer

    Verfasst von RDM am 20. September 2014 - 21:11.

    Ich mache diesen Kuchen immer mit Zwetschgen und mein Mann ißt ihn fast alleine. Der ist locker 5 Sterne wert.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Grünohr, danke für die

    Verfasst von roco55 am 6. August 2013 - 17:39.

    Hallo Grünohr, danke für die Sternchen und die Weiterempfehlungen. tmrc_emoticons.)

    LG  Conny aus Main-Spessart

    Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Kuchen ist sehr lecker

    Verfasst von Grünohr am 5. August 2013 - 16:47.

    Der Kuchen ist sehr lecker und wirklich sehr schnell gemacht! Und er kommt immer gut an, hab das Rezept schon oft weiterempfohlen tmrc_emoticons.;)

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  • Hallo Sourctu, vielen lieben

    Verfasst von roco55 am 25. Mai 2013 - 12:38.

    Hallo Sourctu, vielen lieben Dank für das schöne Foto. Leider bin ich nicht so fit am PC um meine Rezepte mit Fotos zu versehen. Sieht natürlich gleich viel schöner aus. Freue mich, dass der Kuchen so gut ankommt und man kann ihn ja mit verschiedenem Obst herstellen. Der Tip mit den Nüssen ist auch toll. Danke nochmal und ein schönes Wochenende

    wünscht Conny aus Main-Spessart tmrc_emoticons.)

    Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!

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  • Hallo noch einmal, heute habe

    Verfasst von Sourctu am 25. Mai 2013 - 11:08.

    Hallo noch einmal,

    heute habe ich mir mal erlaubt ein Foto zu machen und einzustellen.

    Dieses Mal habe ich den Kuchen mit Rhabarber gefüllt und noch einen Rest Vanillepudding auf dem Boden verteilt.

    Die Streusel habe ich mit 25 g gemahlenen Walnüssen gemischt.

    Die beiden fehlenden Stücke waren unser Frühstück.

    tmrc_emoticons.;) Sourctu

    Gwis is nix außer das nix gwis is. (Karl Valentin)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach genial!  Hab ihn

    Verfasst von Redcuff am 19. März 2013 - 18:50.

    Einfach genial!  Hab ihn jetzt in einer Woche 4mal gebacken ...so schnell schau ich gar nicht ...ist er weg tmrc_emoticons.p !!! Die letzten beiden Male mit Vanille-Creme. Werd ihn sicher noch ein paar mal abwandeln...evtl.mit i8Nussfüllung. Von mir auf jeden Fall 5 Sterne! tmrc_emoticons.)

     

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  • Super Kuchen, gibt es jetzt

    Verfasst von Balinne am 15. März 2013 - 19:45.

    Super Kuchen,

    gibt es jetzt bei uns öfter, ob warm oder kalt, ein Genuss. tmrc_emoticons.)

    5 Sterne tmrc_emoticons.)

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  • Prima Rezept. Nur nehme ich

    Verfasst von mmarie19 am 8. März 2013 - 23:23.

    Prima Rezept.

    Nur nehme ich das nächste mal weniger Backpulver. Würde sagen 1 TL reicht.  Mir hat er etwas zu arg nach Backpulver geschmeckt.

    Dafür kommen das nächste mal noch etwas mehr Äpfel drauf.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Kuchen schmeckt super und

    Verfasst von Daniditt am 10. Februar 2013 - 19:34.

    Der Kuchen schmeckt super und ist sehr einfach zu machen.

    Vielen Dank für das tolle Rezept.

    LG Dani

    Cooking 7

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  • hab mal wieder den leckeren

    Verfasst von kajebandits am 3. Februar 2013 - 18:56.

    hab mal wieder den leckeren Kuchen gemacht, ist sehr gut angekommen. Schnell gemacht und sehr fein

    LG  von Katrin

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Sheriff, danke für den

    Verfasst von roco55 am 24. Januar 2013 - 18:19.

    Hallo Sheriff, danke für den Sternenregen!!

    LG Conny aus Main-Spessart tmrc_emoticons.)  tmrc_emoticons.)

    Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • GANZ VIELE STERNE FÜR DICH !

    Verfasst von sheriff am 24. Januar 2013 - 13:52.

    [[wysiwyg_imageupload:3839:]]GANZ VIELE STERNE FÜR DICH ! ! ! ! !

    DIESEN KUCHEN HABE ICH SCHON SOOOOO   OFT GEMACHT ! ! !

    Neuerdings mit Stevia Backsüße .... Na ja ich mach mal wieder Diät.... Hi....Hi.. Hi

    Möchte nämlich auf diesen leckeren Kuchen nicht verzichten ! ! !

    http://www.stevia-crystal.com/

     

    Liebe Grüße vom Sheriff aus Unterfranken


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo testfee, danke für die

    Verfasst von roco55 am 10. Januar 2013 - 09:15.

    Hallo testfee, danke für die Sternchen! tmrc_emoticons.)

    LG Conny

    Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Sourctu, Es freut mich,

    Verfasst von roco55 am 10. Januar 2013 - 09:12.

    Hallo Sourctu,

    Es freut mich, dass euch der Kuchen so gut schmeckt. Die Variante mit dem Mohn werde ich probieren. Danke für den Tip und die Sternchen.

    LG Conny aus Main-Spessart tmrc_emoticons.)

     

    Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!

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  • Hallo! Tja, was soll ich dazu

    Verfasst von testfee am 9. Januar 2013 - 19:07.

    Hallo!


    Tja, was soll ich dazu noch schreiben!!! 5*****


    LG testfee

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  • Hallo miteinander, noch

    Verfasst von Sourctu am 8. Januar 2013 - 14:18.

    Hallo miteinander,

    noch einmal mein Kompliment zu diesem phantastischen Apfelkuchen.

    Mein Freund kam auf die Idee ihn mit zusätzlichem Mohn zu backen. Ich habe nach dem Rezept aus der Rezeptwelt Mohnback hergestellt und währen der 15 Minuten Quellzeit die Äpfel vorbereitet.

    Danach noch schnell den Teig gemixt und ab in den Ofen.

    Heute habe ich zur Brotzeit Apfelkuchen mitgenommen zur Arbeit. Wenn ich Glück habe, kann ich das morgen noch einmal tun. Länger hält der Kuchen bestimmt nicht, denn mein Freund ist tagsüber alleine mit dem Kuchen zu Hause und nimmt bestimmt heute auch noch mal ein Stück mit auf die Nachtschicht.

    Vielen Dank noch einmal für diese tolle Rezept.

    tmrc_emoticons.;) Sourctu

    Gwis is nix außer das nix gwis is. (Karl Valentin)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für die

    Verfasst von roco55 am 6. Oktober 2012 - 00:25.

    Danke für die Sternchen!!

    Conny  tmrc_emoticons.)

    Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •    Das Rezept für diesen

    Verfasst von fridolin4948 am 5. Oktober 2012 - 21:14.

    Cooking 7   Das Rezept für diesen Apfelkuchen ist einfach super. Jetzt muß ich das endlich mal schreiben, denn ich habe diesen Kuchen bestimmt schon 10 mal gebacken und morgen wird wieder ein neuer in Angriff genommen. Für meine Enkelkinder habe ich sonst zu den Geburtstagen immer Torten gebacken aber jetzt wollen sie nur noch diesen Apfelkuchen. Von meiner ganzen Familie gibt es dafür 5 Sterne.

    Schönes Wochenende

    wünscht fridolin

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