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Apfelkuchen auf die Schnelle


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Zutaten

  • Für den Rührteig:
  • 170 g Mehl
  • 1 ½ TL Backpulver
  • 2 ELVanillezucker
  • 100 g Margarine, oder Butter
  • 90 g Zucker
  • 2 Eier
  • Füllung:
  • 900 g Äpfel
  • Für den Guss:
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Becher Schmand
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 2 EL. Zucker
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Die Zutaten für den Rührteig 40 Sek./Stufe 5 rühren und in eine gefettete 26er Backform streichen.


    Die Äpfel  ca. 10 Sek. /Stufe 4 zerkleinern und auf den Teig streichen.


    Die Zutaten für den Guss 10 Sek./Stufe 4 mixen und auf die Äpfel geben.


    Wer mag, kann noch Mandelblättchen oder -stifte  darüberstreuen.


    Den Kuchen ca. 45 Minunten bei 180°C backen.


     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lieben Dank für diese super Rezept. Bin so...

    Verfasst von ilona1968 am 17. Juli 2022 - 00:36.

    Smile Lieben Dank für diese super Rezept. Bin so begeistert. Habe noch Amaretto in den Teig und statt Mandelplättchen, Mandelstifte genommen. Liebe Grüße

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  • Bin total begeistert wie schnell der Kuchen im...

    Verfasst von Kiralina am 19. Februar 2022 - 18:43.

    Cooking 7 Bin total begeistert wie schnell der Kuchen im Backofen ist - tolles Rezept, vielen Dank!

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  • Sehr lecker dieser Apfelkuchen und dazu noch so...

    Verfasst von broriss am 31. Oktober 2021 - 21:36.

    Sehr lecker dieser Apfelkuchen und dazu noch so schnell gemacht - genial. Den gibt's jetzt öfters.
    Danke für das Rezept Love
    Backzeit habe ich etwas verlängert, das kommt halt immer auf den Ofen an.

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  • Hallo ,...

    Verfasst von Arian-e am 24. September 2021 - 09:48.

    Hallo ,
    ich bin ein viel Kuchenbäcker und bin sehr enttäuscht von dem Geschmack .Würde ihn nicht mehr backen .

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  • Kam sehr gut an bei der gesamten Familie...nicht...

    Verfasst von Mimababy am 25. Juni 2021 - 11:35.

    Kam sehr gut an bei der gesamten Familie...nicht zu süss, da die Äpfel ohne Zucker dazu kommen. Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Ich musste den Kuchen 60 Min. auf 180 °C und 20...

    Verfasst von katzeirina555 am 26. April 2021 - 21:04.

    Ich musste den Kuchen 60 Min. auf 180 °C und 20 Min. auf 160 °C backen.

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  • Sehr leckeres Rezept, allerdings in der Mitte noch...

    Verfasst von supermue am 21. April 2021 - 09:19.

    Sehr leckeres Rezept, allerdings in der Mitte noch nicht durchgebacken. Denke da brauchts beim nächsten Mal eine längere Backzeit als die angegebenen 45min.

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  • Super leckerer Apfelkuchen, schnell und einfach...

    Verfasst von TC2 am 24. März 2021 - 14:23.

    Super leckerer Apfelkuchen, schnell und einfach zubereitet!
    Wird es öfter geben 😀😀
    Danke für das Rezept! 👍🏼

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  • Sehr schnell gemacht. Leider kann ich zum...

    Verfasst von Contino72 am 6. Dezember 2019 - 09:26.

    Sehr schnell gemacht. Leider kann ich zum Geschmack nichts sagen, da der Kuchen sofort aufgegessen war, aber das sagt ja einigen ausBig Smile

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  • Super einfach und echt lecker! Danke für das...

    Verfasst von Astrid0165 am 17. November 2019 - 15:16.

    Super einfach und echt lecker! Danke für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell gemacht und super lecker!! Danke für das...

    Verfasst von Babsi27 am 27. Oktober 2019 - 20:34.

    Schnell gemacht und super lecker!! Danke für das tolle Rezept.

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  • Auf der Suche nach einem schnellen Rezept .....

    Verfasst von Cubby am 27. Oktober 2019 - 10:28.

    Auf der Suche nach einem schnellen Rezept .. Schmeckt klasse und gut zu variieren. Habe den Kuchen in einer Lasagne Springform gebacken.

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  • Unglaublich lecker- von mir 5*****-ich habe etwas...

    Verfasst von Waldthermomix am 27. Oktober 2019 - 01:17.

    Unglaublich lecker- von mir 5*****-ich habe etwas wenigerZucker genommen-ich glaube es war mein bester Apfelkuchen den ich je gebacken habeLoveDanke fürs einstellentmrc_emoticons.)

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  • Sehr sehr lecker, wird es öfter geben....

    Verfasst von kobold1157 am 9. Oktober 2019 - 10:44.

    Sehr sehr lecker, wird es öfter geben.
    Danke für das Rezept

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  • Kann mich nur anschließen schnell und lecker....

    Verfasst von Tina Thermi am 17. Februar 2019 - 16:12.

    Kann mich nur anschließen schnell und lecker. Auch mit Dinkelmehl gebacken, kein Problem!

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  • Super Kuchen. Schon oft gebacken und einfach immer...

    Verfasst von Chk0305 am 3. Februar 2019 - 18:13.

    Super Kuchen. Schon oft gebacken und einfach immer lecker!

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  • Sehr lecker und so schnell zubereitet. Den gibt es...

    Verfasst von dolphi am 15. Januar 2019 - 10:04.

    Sehr lecker und so schnell zubereitet. Den gibt es jetzt auf jeden Fall öfter. Danke für Einstellen !!!

    Smile

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  • Lecker und schnell gemacht,...

    Verfasst von thermidogs am 6. Oktober 2018 - 23:30.

    Lecker und schnell gemacht,
    vielen Dank fürs Einstellen des Rezeptes!

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  • Einfach super!!!

    Verfasst von Margy14 am 4. Oktober 2018 - 11:16.

    Einfach super!!!

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  • Hammeroberlecker!! ...

    Verfasst von GuteMandy am 2. April 2018 - 15:11.

    Hammeroberlecker!! Love
    Danke für das schöne Rezept!

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  • Superleckerer Kuchen. Ging wirklich megaschnell....

    Verfasst von Gine1966 am 20. Januar 2018 - 18:45.

    Superleckerer Kuchen. Ging wirklich megaschnell. Den gibt es bei uns jetzt öfter. Bei meinem Herd passten die Zeitangaben (Umluft). Vielen Dank für das tolle Rezept.

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  • Der Kuchen ging super schnell, ich bin begeistert....

    Verfasst von uschelwuschel am 12. November 2017 - 14:25.

    Der Kuchen ging super schnell, ich bin begeistert.

    Ich hab eine 28cm Form genommen, daher haben mit 45 mn. Backzeit gerreicht. Den gib es in Zukunft sicher öfters.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo,...

    Verfasst von 31844 am 20. Oktober 2017 - 22:14.

    Hallo,
    ehrlich gesagt, es gibt schnelleren Apfelkuchen. Zum Bsp.. der aus dem bayr. Heft. Aber egal, er scheint sehr lecker zu sein, habe ihn gerade gebacken. Ist aber leider noch zu heiß zum Anschneiden. Die Backzeit betrug bei mir ca. 75 / 80 Minuten bei ca. 190° O/U. Apfelkuchen geht immer. Danke fürs Rezept.

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  • Sehr lecker. Ich hatte nur noch drei große Äpfel...

    Verfasst von silviacarlos am 1. Oktober 2017 - 14:02.

    Sehr lecker. Ich hatte nur noch drei große Äpfel (450 gr). Hat auch gereicht. Backzeit: 60 Minuten. 5 Sterne Smile

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  • Super schnell und mega lecker, vielen Dank fürs...

    Verfasst von farmgirl am 30. September 2017 - 17:33.

    Super schnell und mega lecker, vielen Dank fürs einstellen 5 Sterne!

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  • Fünf Sternen!...

    Verfasst von Maclweber am 21. September 2017 - 10:07.

    Fünf Sternen!
    Super lecker, kommt bei allen Apfelliebhabern gut an. Smile
    Die Backzeit betrug bei mir 60 Min. Gibt es am Wochenende wieder

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  • Am Sonntag ausprobiert, ging wirklich schnell und...

    Verfasst von Heike1712 am 13. September 2017 - 18:13.

    Am Sonntag ausprobiert, ging wirklich schnell und hat lecker geschmeckt. Mit der Backzeit bin ich nicht ganz zurecht gekommen. In den Kommentaren habe ich gelesen, dass 60 Minuten nicht ausreichen. Ich hatte 80 Minuten, das war etwas dunkel, aber hat trotzdem geschmeckt.
    Vielen Dank für das Rezept, wird es bestimmt öfters geben.

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  • Leckerer Apfelkuchen, der auch schnell zu backen...

    Verfasst von Blondsche am 9. September 2017 - 19:56.

    Leckerer Apfelkuchen, der auch schnell zu backen ist.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • peidami:...

    Verfasst von Blondsche am 9. September 2017 - 19:54.

    peidami:
    danke für den Tipp!

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  • Hab den Kuchen für meine Kollegen gemacht und er...

    Verfasst von Elliot 01 am 9. September 2017 - 01:15.

    Hab den Kuchen für meine Kollegen gemacht und er ist super angekommen.
    Er ist sehr schnell gemach, schön locker und saftig und einfach super lecker. Den werde ich jetzt öfter machen!
    Herzlichen Dank fürs einstellen!

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  • I sog nur yummmmmi leeckeer...:cooking_7:...

    Verfasst von francisca am 3. September 2017 - 21:17.

    I sog nur yummmmmi leeckeer...Cooking 7
    verdiente fünf Sterne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, alle Daumen hoch und natürlich 5...

    Verfasst von Rottifan am 20. August 2017 - 14:49.

    Sehr lecker, alle Daumen hoch und natürlich 5 Sterne.

    Ich habe noch Zimt zu den Äpfeln, das gehört bei uns einfach dazu. Hatte noch eine offene Tüte Mandelblättchen, die ich über den Guss verteilt habe.

    Allerdings musste ich den Kuchen 60 Min. auf 180 °C Umluft backen.

    Gibt's jetzt öfters. Danke für das einstellen.

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  • Dieser Kuchen ist der Wahnsinn. Schmeckt wirklich...

    Verfasst von Jenny111287 am 17. Juli 2017 - 09:29.

    Dieser Kuchen ist der Wahnsinn. Schmeckt wirklich super Und Apfelkuchen bei mir ziemlich gut sein muss, da ich kein großer Fan davon bin. Und ist super schnell und einfach gemacht

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Kuchen ist richtig lecker, ...

    Verfasst von Steirische am 5. März 2017 - 15:32.

    Der Kuchen ist richtig lecker,

    den gibt es bestimmt öfters...

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  • Wunderbares Rezept. Einfacher geht nicht....

    Verfasst von Bistum1 am 20. Februar 2017 - 06:15.

    Wunderbares Rezept. Einfacher geht nicht. Dankeschön

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  • So lecker....und so schnell und einfach!!!!...

    Verfasst von Cookie1410 am 20. November 2016 - 15:30.

    So lecker....und so schnell und einfach!!!!

    Einfach nur gelungen, Danke für das Rezept.SmileLoveCooking 7

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  • Super lecker

    Verfasst von Die Sarah am 17. November 2016 - 15:29.

    Super lecker

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  • Ich habe den Kuchen gestern

    Verfasst von JuVi am 3. April 2016 - 21:58.

    Ich habe den Kuchen gestern gebacken und heute mit zur Schwiegermutter genommen  Love es waren alle begeistert 

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  • hallo so, Kuchen ist im Ofen

    Verfasst von goldi-2003 am 26. Dezember 2015 - 13:21.

    hallo

    so, Kuchen ist im Ofen Cooking 7 mal sehen wie er schmeckt.Zubereitung ging echt super.

    Sterne verteile ich nach dem probieren.

    lg

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  • Schnell und lecker, danke

    Verfasst von annamierl2003 am 26. September 2015 - 11:51.

    Schnell und lecker, danke Cooking 7

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  • Schnell in der Zubereitung

    Verfasst von Schmitt Petra am 17. September 2015 - 20:10.

    Schnell in der Zubereitung und prima im Geschmack.Vielen Dank für das Einstellen des Rezeptes.

    Petra

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  • Hab den Kuchen heute gemacht,

    Verfasst von Suppinnchen5258 am 13. September 2015 - 00:42.

    Hab den Kuchen heute gemacht, geht wirklich schnell und sieht super aus. Sobald er abgekühlt ist wir er sofort probiert.  

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  • Habe den Apfelkuchen schon

    Verfasst von Nadja77 am 29. Oktober 2014 - 14:24.

    Habe den Apfelkuchen schon oft gemacht. Uns schmeckt er super. Ich mache meistens noch ein paar Rosinen zu den Äpfeln und streue Mandelblättchen über den Guss. Danke fürs Rezept.

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  • Uns hat er nicht so

    Verfasst von Rosetree am 8. August 2014 - 10:21.

    Uns hat er nicht so überzeugt...Sorry..

    Die Sterne für die super schnelle Zubereitung.

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  • Danke noch einmal für das

    Verfasst von peidami am 6. August 2014 - 13:36.

    Danke noch einmal für das tolle Rezept. Mittlerweile nehme ich für den Guss kein fertiges V-Puddingpulver mehr, sondern 35g Speisestärke und 2 Esslöffel vom selbstgemachten V-Zucker. Kann ich echt empfehlen. Gruß

     

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  • Sehr schnell und superlecker

    Verfasst von smoethrath am 26. Juli 2014 - 16:55.

    Sehr schnell und superlecker

    Lasst es Euch schmecken


    Eure Sandra

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  • Superlecker und superschnell

    Verfasst von straubfamily am 13. Juni 2014 - 23:00.

    Superlecker tmrc_emoticons.)

    und superschnell gemacht. Danke

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  • Vielen Dank für das leckere

    Verfasst von Brunello am 23. Mai 2014 - 17:14.

    Vielen Dank für das leckere Rezept. Ging schnell und sieht super aus. 5 Sterne von mir , da er auch fantastisch schmeckt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Kuchen geht sehr schnell

    Verfasst von Krümel1960 am 17. März 2014 - 22:53.

    Der Kuchen geht sehr schnell und ist super lecker!tmrc_emoticons.;-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe schon beides

    Verfasst von NicoleRü am 7. Februar 2014 - 17:19.

    Ich habe schon beides gemacht! 

    Ich schäle nicht mehr... Letztlich ist es wohl Geschmackssache  tmrc_emoticons.) 

     

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