Apfelkuchen mit Apfelmus von Nena2905. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Apfelkuchen mit Apfelmus

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Das koche ich heute

Zutaten

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Apfelkuchen mit Apfelmus

150 Gramm Zucker
150 Gramm Butter
300 Gramm Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker

für die Füllung

2 Äpfel
1 Glas Apfelmus 700 Gramm, oder selber machen

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7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
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Österreichisch Deutsch Polnisch

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben, und 3 Minuten auf

durchkneten.

Eine 26er Springform einfetten, und 2/3 des Teiges für den Boden und den Rand verwenden. ( der Rand "muss nicht" ganz hochgezogen werden)

Dann die zwei Äpfel schälen, entkernen und vierteln. Im Mixtopf 2-3 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern so das es nur noch kleine Stücke Apfelstücke sind.
Anschließend den Apfelmus dazugeben und kurz unterrühren.

Den Inhalt dann in die Springform umfüllen, und den Restteig auf dem Apfelmus verteilen.

Dann das ganze in den Backofen :
Mittlere Schiene
Umfluft 160 Grad - 45 min. backen
Ober-/Unterhitze 180 Grad - 50-60 min. backen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Tipp

Ich mache diesen immer einen Tag vorher selber, man kann aber auch gekauften Apfelmus nehmen. Dieser ist aber meist sehr fein und dünn.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.