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Apfelkuchen mit Zimtstreusel


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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 200 g Butter oder Margarine
  • 300 g Mehl (Typ 405)
  • 80 g Zucker
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz

Füllung

  • 600 g Äpfel,gestückelt
  • 100 g Rosinen
  • 2-3 Esslöffel Mandelblätter oder Stifte
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Zimt

Streusel

  • 150 g Mehl (Typ 405)
  • 100 g Butter,gestückelt
  • 75 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Alle Zutaten für den Teig in den Closed lid geben und 1,5 Min/Stufe 4 zu einem Teig verarbeiten.


    2. Den Teig in Frischhaltefolie gewickelt 30 Minuten kalt stellen.


    3. Backofen auf 175° vorheizen.


    4.Teig in eine mit Backpapier ausgelegte und gefettete Springform geben und einen Rand hochziehen ( Hände evtl. bemehlen ).


    5. Für die Füllung die Äpfel schälen, entkernen, stückeln und mit den anderen Zutaten vermischen und auf den Teig geben.


    6. Alle Zutaten für die Streusel in den Closed lid geben und etwa 20-30 Sek/Stufe 4 zu Streuseln verarbeiten.


    7. Streusel auf die Apfelfüllung geben und Kuchen für etwa 45 Minuten bei 175° backen. 

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Tipp

Wir essen gerne ein Bällchen Vanilleeis und/oder Vanillesoße dazu tmrc_emoticons.;-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sehr lecker und schnell gemacht!

    Verfasst von Kochfreundin123 am 23. Oktober 2016 - 19:50.

    Sehr lecker und schnell gemacht!

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  • Schmeckt so gut

    Verfasst von breburda am 10. September 2016 - 11:54.

    Schmeckt so gutSmile

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  • Hallo, ich hoffe das auch

    Verfasst von melliuwe am 7. April 2014 - 08:45.

    Hallo, ich hoffe das auch dieser Kuchen geschmeckt hat obwohl er natürlich nicht mit dem Apfel-Schmand-Kuchen zu vergleichen ist da es halt ein vollkommen anderer Kuchen ist....aber beide saulecker tmrc_emoticons.;)

    LG, melliuwe

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  • Auf der Suche nach einem

    Verfasst von lilatina am 8. November 2013 - 21:41.

    Auf der Suche nach einem Apfelkuchen, bin ich über Dein Rezept gestolpert... Jetzt habe ich Deinen Apfel-Schmand-Kuchen gebacken - dieser hier ist als nächstes dran!

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  • Freue mich weiterhin über

    Verfasst von melliuwe am 14. April 2012 - 14:53.

    Freue mich weiterhin über jedes Feedback....Der Kuchen ist echt lecker - probiert ihn doch mal aus...tmrc_emoticons.;)


    LG, melliuwe

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  • Dankeschön für die Sterne und

    Verfasst von melliuwe am 1. Januar 2012 - 21:55.

    Dankeschön für die Sterne und das Lob tmrc_emoticons.)


    Wir lieben diesen Kuchen Love


    Liebe Grüße melliuwe

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  • Der Kuchen ist schnell

    Verfasst von sahnebllchen am 9. Dezember 2011 - 12:43.

    Der Kuchen ist schnell zubreitet, die Angaben stimmen alle und er hält sich tagelang frisch! Super lecker!!!

    Yvonne

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