Backen süß

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
12 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 15.10.2012
geändert: 01.09.2017
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Zutaten

Streusel

  • 50 Gramm Mehl 405
  • 50 Gramm Zucker
  • 1/4 TL Zimt
  • 1/4 TL Muskatnusspulver
  • 2 1/2 EL Butter

Muffinteig

  • 280 Gramm Apfelkompott, selbst gemacht
  • 50 Gramm Butter
  • 90 Gramm Zucker
  • 1 Ei
  • 175 Gramm Mehl
  • 1/2 TL Natron
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Zimt
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Zubereitung

  1. Zuerst müssen Sie die Streusel zubereiten. Hierzu alle Streuselzutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sec/  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" krümelig kneten. Umfüllen !  

    Danach alle Zutaten des Muffinsteiges in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Min/ Stufe 3 rühren.

    Das Muffin-Blech mit Papierförmchen auslegen und den Teig einfüllen! Danach die Streusel darüberstreuen und

    bei 180 ° im vorgeheizten Backofen goldgelb backen!

     

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Apfelstreusel Muffins
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