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Tafelkleider
published: 23.09.2011
geändert: 08.10.2020
Bananen-Mandel-Kuchen Rezept nicht getestet
4
Zutaten
1 Portion/en
Bananen-Mandel-Kuchen
- 50 g Haferkörner
- 50 g Dinkelkörner
- 150 g Mandeln, oder Nüsse
- 180 g Butter, oder Margarine
- 3 Eier, Gr. M
- 200 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker, selbstgemacht
- 3-4 Bananen, reif bis sehr reif, in Stücken
- 30 g Rum, 40 %
- 100 g Speisestärke
- 100 g Weichweizengrieß
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/2 TL gemahlener Zimt
-
6
1h 15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM6
-
Rezept erstellt fürTM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! -
Rezept erstellt fürTM31
-
Rezept erstellt fürTM21
-
5
Zubereitung
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Haferkörner, Dinkelkörner und Mandeln 1 Min./Stufe 10 mahlen und umfüllen.
Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker 30 Sek./Stufe 5 vermischen.
Bananen, Rum, Mandel-Körner-Mischung, Speisestärke, Weichweizengrieß, Backpulver und Zimt 15 Sek./Stufe 5 vermengen.
In eine gefettete Gugelhupfform geben und ca. 60 Min. backen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Man kann auch eine Zimtstange mit dem Getreide zusammen mahlen und damit die Zugabe des halben Teelöffels gemahlenen Zimt ersetzen.
Wer mag kann den Kuchen noch mit einem Schokoguss überziehen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
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Susanne Espenschied- Repräsentantin und Gruppenleitung in Köln
Habe heute das Rezept ausprobiert um meine alten...
Habe heute das Rezept ausprobiert um meine alten Bananen zu verwerten, der Kuchen war schnell gemacht und schmeckt richtig lecker 😋
Sieht sehr lecker aus 😋
Sieht sehr lecker aus 😋
Hallo, ich würde sagen, dass
Hallo,
ich würde sagen, dass Haferkörner k e i n e Haferflocken sind. Das ist genauso ein Getreide wie die Dinkelkörner.
LG. krebse16
Hallo, sind Haferkörner
Hallo, sind Haferkörner Haferflocken??? Lg Elke