- TM5
Zutaten
Teig
- 6 Eier
- 250 Gramm Zucker
- 2 Päckchen Vanillinzucker
- 250 Gramm Margarine
- 2 TL Backpulver
- Prise Salz
- 500 Gramm Mehl
- 0,5 Liter Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eier, Zucker und Vanillinzucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Minute auf Stufe 4,5 mischen. Margarine hinzufügen und 1 1/2 Minuten auf Stufe 3 weiter mischen. Während dieses Vorganges Backpulver und Salz durch die Deckelöffnung hinzufügen. Nun das Mehl auf einmal dazugeben und 2 Minuten auf kleinster Stufe beginnen. Währenddessen durch die Deckelöffnung die Milch hinzugeben. Dabei die Stufe bis auf 4 hochdrehen.
Den Teig auf mittlerer Stufe des Waffeleisens backen; sie sind fertig, wenn sich der Deckel des Waffeleisens ohne zu verkleben hochheben lässt.
Tipp
Es können auch z. B. 50 Gramm der Margarine durch Butter austauschen. Das macht die Waffeln etwas edler.
Klappt auch mit laktosefreier Milch problemlos.
Dazu passt Puderzucker, Sahne, heiße Kirschen und und und...
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sondey78:
Hi, also ich nehme zimmertemperierte Butter oder halt Margarine aus dem Kühlschrank in kleinen Stückchen.
Viel Spaß beim nachbacken.
LG
Sylt.1961: hast du die geschmolzen oder einfach zimmerwarme genommen?
Sehr leckere Waffeln. Habe mir das Waffeleisen von Aldi gekauft, darin benötigen die Waffeln 8 Minuten. Das Rezept ist einfach mit Gelinggarantie. Habe auch Butter statt Margarine genommen.
Soll es weiche Margarine/Butter sein oder geschmolzene?
Sehr lecker und schnell gemacht habe nur die Hälfte von allem genommen reicht für 2 Personen vollkommen
Dankeschön
Geht schnell und ist super lecker!
Wir haben nur 200g Zucker genommen, Butter statt Magarine und ich habe noch einen achuss Vanilleextrakt mit rein..
DANKE
Vielen lieben Dank für eure tollen Kommentare.
Ich habe zwei Kinder (14 und 16 Jahr alt) und deshalb ist es mir wichtig, Rezepte so aufzuschreiben, dass diese von den beiden auch problemlos gemacht werden können.
Also bleibt weiter fleißig!
Guten Appetit!
Habe mein Waffeleisen erst seit wenigen Tagen und mache diese Waffeln schon zum zweiten Mal! Vielen Dank, sie sind super!
PERFEKT !! diese waffeln sind der hit .Ich habe Butter genommen statt Margarine ( esse ich nicht).
Spontan kamen noch 3 Gäste als ich gerade am Waffel machen war. Also waren wir 6 Personen. Ich hatte noch Pflaumenkonpott
dazu gemacht.Alle waren begeistert ruck zuck waren alle aufgegessen . Allen hat es klasse geschmeckt .Gibt es garantiert wieder.
Danke fürs einstellen
Die Waffeln sind der Renner.
Danke für das Rezept.