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beste Karotten-Mandel Muffins


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Zutaten

12 Stück

Zutaten

  • 125 g Karotten
  • 125 g Butter
  • 90 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Stück Eier
  • 110 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 105 g Mandeln
  • 1 Stückchen Kuvertüre
  • 6
    30min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Die Karotten schälen und 5 sec./Stufe 5 zerkleinern. Karotten umfüllen

    2. Madeln und Kuvertüre in den TM geben und mahlen, 15 sec./Stufe 10. Nüsse zu den Karotten umfüllen.

    3. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in den MixbehälterClosed lid geben und 20.sec/Stufe 5 mischen

    4. Jetzt Mehl und Backpulver dazu geben und nochmals 20 sec./Stufe 5 verrühren.

    5. Jetzt die Karotten und die MandelKuvertüre Mischung zugeben und Counter-clockwise operation 10 sec./Stufe 4,5

    6. Nun den Teig in eine gefettete Muffinform oder Papierförmchen geben und bei 175 Grad Umluft ca. 20 min backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

können auch warm serviert werden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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