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Brownies "Axel"


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Zutaten

20 Stück

Teig

  • 125 g Butter
  • 125 g Zartbitterschokolade
  • 125 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 300 g Zucker, weiß oder braun
  • 4 Stück Eier
  • 60 g Nüsse, z. B. Walnüsse oder Haselnüsse
  • 30 g Kakao
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Nüsse im Thermomix grob hacken und umfüllen.

     

  2. Schokolade in Stücken Closed lid 4 min / 50° / Stufe 1 schmelzen.

     

  3. Butter und Kakao hinzufügen Closed lid 3 min / 50° / Stufe 1 schmelzen.

     

  4. Zucker, und Salz hinzufügen Closed lid 1 min / Stufe 4.

     

  5. Eier hinzugeben Closed lid 1 min / Stufe 4.

     

  6. Mehl zufügen Closed lid 1 min / Stufe 5.

     

  7. Nüsse dazugeben Closed lid 1 min / Stufe 3 Counter-clockwise operation.

     

  8. Die Schokomasse auf ein kleines (ca 26x30) cm Backblech (mit Backfolie ausgelegt) geben und bei 180° ca. 30 min backen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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