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Brownies/ Low Carb, Protein

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Das koche ich heute
4

Zutaten

600 g

Brownies/ Low Carb, Protein

Teig

  • 240 g Apfelmus
  • 110 g Vollkornmehl
  • 70 g Whey Protein Schoko
  • 5 EL Kakaopulver
  • 1 EL Backpulver
  • 4 EL Stevia
  • 3 Stück Eier
  • 2 Stück Eiweiß
  • 1 Prise Salz
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  • 6
    35min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. - 2 Eier trennen und das Eiweiß steig schlagen

    - 3 Ei mit den restlichen Zutaten vermengen

    - Eischnee darunter heben

    - Teig in eine flache eingefette Backform geben und bei 180 Grad 20 min backen

    ggf. gehackte Nüsse hinzufügen

    Das Rezept stammt von foodspring.de

    Nährwertangabe: pro 100g

    211 kcal

    26g Kohlenhydrate

    16g Protein

    4g Fett
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Rezept stammt von foodspring.de

Nährwertangabe: pro 100g

211 kcal

26g Kohlenhydrate

16g Protein

4g Fett

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wo kommt jetzt der Thermomix zum Einsatz?

    Verfasst von Sorgenlosesusi am 18. April 2017 - 15:28.

    Wo kommt jetzt der Thermomix zum Einsatz?

    Das maximale Volumen subterraner Agrarprodukte steht in reziproker Relation zur intellektuellen Kapazität des Produzenten.

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