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Buttergebäck


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Zutaten

0 Stück

  • 250 g Mehl
  • 180 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 3 Eigelb
  • 1 Esslöffel Vanilienzucker, (ein Päckchen)
  • 5 Tropfen Aroma Zitrone

zum bestreichen

  • 1 Eigelb
  • 1 Esslöffel Milch
  • 6
    45min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Teig
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossengeben und 3 min  Modus „Teig kneten“.

    Danach den Teig entnehmen und in Folie für 30 min in den Kühlschrank legen.

    Danach nach belieben verschiedene Formen ausstechen aufs Backblech legen und mit dem Eimilchgemisch bestreichen. Im Backofen bei 170° ca 15 min backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann nach dem backen die Plätzchen auch noch mit Zuckerguss und Zuckerperlen verziehren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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