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Chocolate chunk cookies


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Zutaten

30 Stück

Cookies:

  • 100 g Zucker
  • 120 g weiche Butter
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 Stück Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Natron
  • 100 g Schokostücke (grob gehackte Kuvertüre o.ä.), Vollmilch oder Zartbitter
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Zubereitung

  1. Den weißen Zucker im Mixtopf 20sec/St Turbo zu Puderzucker mahlen. Eine Minute warten mit dem Öffnen staubt!

    Schmetterling einsetzen, weiche Butter und braunen Zucker zufügen und 1 Min/St 3 cremig rühren.

    Schmetterling entfernen, Ei und Vanillezucker zufügen und 10 sec/St 4 verrühren.

    Mehl, Natron und Schokostücke zugeben und 30 sec/St 3 rühren, evtl. mit dem Spatel helfen.

    Walnussgroße Stücke vom Teig abnehmen, zu Kugeln rollen mit etwas Abstand auf ein Backblech mit Backpapier setzen und mit derHand flach drücken.

    10 - 15 Min bei 180 C backen.

    Auf dem Blevh vollständig abkühlen lassen dann erst herunternehmen und genießen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Knusprige Krümelmonsterkekse, schmecken frisch am besten und überleben den Backtag meist sowieso nicht.

 

Schnelles, unkompliziertes Cookie-Rezept, ohne lange Wartezeit tmrc_emoticons.;-)

 

 

 

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super Rezept - total lecker 

    Verfasst von Kulle am 1. Oktober 2014 - 20:39.

    Super Rezept - total lecker  tmrc_emoticons.)

    hab vor kurzem ein chocolate Cookie Rezept ausprobiert - Kekse haben zwar geschmeckt , sahen aber aus wie Kuhfladen  tmrc_emoticons.((

    Ich habe dein Rezept noch ein bisschen abgewandelt : hab 200g blockschokolade genommen und einen Teelöffel zuckerrübensirup -> gibt noch'mal extra Schmackes  tmrc_emoticons.D vielen Dank für das tolle Rezept , sehr einfach, sehr lecker und Kekse sehen auch gut aus !  tmrc_emoticons.;)

     

     

     

     

     

     

     

     

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