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Cookies mit Karamell, Erdnüssen und Salz


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Zutaten

45 Stück

  • 260 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 200 g braunen Zucker
  • 2 Eier
  • 360 g Mehl
  • 1 TL Natron
  • 1 Prise Salz
  • 1 Dose gesalzene Erdnüsse
  • 1 nach Geschmack Meersalz
  • 1 TL Backpulver
  • 3 TL Vanillezucker
  • 150 g Werthers Echte
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Zubereitung

    Cookies mit Erdnüssen und Meersalz
  1. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  2. 1) Backofen auf 180 Grad vorheizen . 2 oder mehr Backbleche mit Backpapier belegen.

     

    2) Die Erdnüsse in den Mixtopf geschlossen geben und ca 3 -6 Sek./Stufe 5 grob zerkleinern ( je nachdem wie groß man nachher die Nüsse möchte ) und umfüllen .

     

    3) Die Werthers Echte Bonbons in den Mixtopf geschlossen geben und auf Stufe 5/5 Sek. zerkleinern . Evtl. etwas länger. Die Stückchen sollten nicht allzu groß sein, ich mache das immer nach Gefühl .Umfüllen 

     

    4)Butter, Zucker, braunen Zucker, Eier und Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen geben und 4 Min. /Stufe 3 verrühren .

     

    5) Mehl , Natron , Backpulver und die Prise Salz zugeben und 50 Sek . / Stufe 4 unterheben.

    6)Die Erdnüsse und die zerkleinerten Bonbons  zugeben und das Meersalz je nach Geschmack und 30 Sek. /Stufe 2 vermischen.

     

    7) Aus den Teig mithilfe von 2 Teelöffeln walnussgroße Kugeln formen und mit ca 5 cm Abstand auf die Backbleche legen . Anschließend bei 180 Grad 10 -12 Minuten goldbraun backen .

     

    Diese salzig , süße Kombi ist totaaaall lecker tmrc_emoticons.-D

     

    Bilder folgen demnächst wenn mein Thermi wieder da ist tmrc_emoticons.;-)

     

    Viel Spaß beim ausprobieren :-P

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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