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Cookies mit weißer Schokolade und Nougat

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Das koche ich heute
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Zutaten

18 Portion/en

  • 200 g weiße Schokolade
  • 150 g weiche Butter
  • 150 g brauner Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Zimt
  • 2 Stück Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Milch
  • 50 g Nougat
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Zubereitung

  1. Die weiße Schokolade und den Nougat in kleine Würfelchen hacken und in einer größeren Schüssel beisiete stellen.

    Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in den Mixtopf geschlossen geben und 1 1/2 Minuten/Stufe 4 verrühren.

    Mehl, Backpulver, Prise Zimt und Milch dazugeben und alles 40 Sek./Stufe 4 vermengen.

    Den Teig in die Schüssel zur Schokolade und Nougat füllen und alles mit einem Löffel vermengen.

    Anschließend wird der Teig mit einem Teelöffel in kleinen Häufchen mit einigen Abstand auf dem ausgelegten Backblech verteilt, denn der Teig zwerfließt noch!

     

    Backtemperatur: 180°C, 10-12 Minuten pro Blechtmrc_emoticons.;)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich verteile den Teig in 3x3 Häufchen, sodass sie beim ausbacken nicht aneinander kleben!

Die Cookies unbedingt 5-10 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, da sie noch sehr weich sind!!!

 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Wirklich sehr, sehr leckeres

    Verfasst von Babsal87 am 10. Januar 2015 - 17:58.

    Wirklich sehr, sehr leckeres Rezept! Mache ich wieder!

    Ich wollte kleinere Cookies machen, daher habe ich etwa 1/2 TL auf ein Blech 4x4 gekleckst und etwa 9min im Ofen gehabt. Insgesamt (trotz einigem probieren des Teigs) 5 Bleche erhalten!

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  • Hallo liebe Tina, vielen Dank

    Verfasst von BackBella am 16. November 2014 - 16:41.

    Hallo liebe Tina,

    vielen Dank für deine positive Bewertung! Es freut mich gerade total, dass euch die Kekse auch so gut schmecken, wie mir! tmrc_emoticons.)

     

    LG, Isa

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  • Die sind super lecker, unsere

    Verfasst von Tina1970 am 13. November 2014 - 09:46.

    Die sind super lecker, unsere neuen Lieblingskekse.

    Habe auch immer nur 9 auf einmal gebacken, bei 175 Grad für 15 Minuten. 

    LG Tina

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