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Zutaten

60 Stück

Cookies

  • 130 Gramm Butter, (o. Margarine)
  • 80 Gramm brauner Zucker
  • 80 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 Gramm Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 TL Kakao
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 100 Gramm Mandeln, gehackt
  • 150 Gramm Schokotropfen
  • Kuvertüre, (Zartbitter)
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
  • 9
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Zubereitung

  1. Butter/Margarine, braunen Zucker, Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver, Kakao, Salz und 1 Ei im Mixtopf 30 Sek. auf Stufe 5 verrühren.
  2. Die Mandeln und Schokotropfen unterheben (20 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 4). Evtl. Spatel zum Mitrühren verwenden.
  3. Kleine Kugeln formen, etwas flach drücken und auf einem mit Backpapier belegtem Backblech legen und 12 - 15 Min. bei 180° backen. Danach die Cookies auf dem Backblech auskühlen lassen.
  4. Die ausgekühlten Cookies können nun mit der Kuvertüre zur Hälte bestrichen werden.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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