Dreierlei Torte von Lanadana13. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Dreierlei Torte

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Das koche ich heute

Zutaten

Böden

70 Gramm Walnüsse, ohne Schale
70 Gramm getrocknete Aprikosen, entsteint
6 Eier
1 Teelöffel Vanillepaste
225 Gramm Mehl
270 Gramm Zucker
70 Gramm Mohnfix

Creme

400 Gramm gezuckerte Kondensmilch, karamellisiert
100 Gramm Butter, süßrahm
200 Gramm Schmand
250 Gramm Mascarpone
30 Gramm Gelatine

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6

1h 35min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

mittel

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Party Buffet Geburtstag Dessert Torte Kuchen Russisch

Zubereitung

Für den Teig:

Walnüsse in den Mixtopf geben und 2 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.

Apriikosen in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.

Schmetterling einsetzten. Eier, Vanille, Mehl und Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 4 schlagen. Schmetterling entfernen.

Den Teig in 3 Portionen teilen und in eine Portion die zerkleinerten Walnüsse geben, in die 2 Portion die zerkleinerten Aprikosen und in die 3 Portion den Mohn.

Jeden Boden bei 180°C Ober-/Unterhitze für 20 bis 25 Minuten backen.

Für die Creme:

Schmetterling einsetzten. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 3 aufschlagen. Schmetterling entfernen.

Torte zusammensetzen:

1. Walnussboden
2. Creme
3. Aprikosen Boden
4. Creme
5. Mohn Boden
6. Oben und rundherum Creme verteilen.

Nach Belieben dekorieren. Bei mir waren es Kekskrümmel, zuckerperlen und ein Fondantbild.

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Tipp

Wer es süß mag kann die Böden mit Zuckerwasser tränken.
Ich tränke nur den mittleren Boden (Aprikose), sonst ist es mit persönlich zu Süß.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.