3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Druckversion
[X]

Druckversion

Eierlikörkuchen nach Oma Dora


Drucken:
4

Zutaten

1 Stück

Teig

  • 375 Gramm Margarine oder Butter, in Stücken
  • 375 Gramm Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 6 Eier
  • 200 Gramm Eierlikör
  • 375 Gramm Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • Margarine oder Butter, zum Einfetten
  • Paniermehl, zum Ausstäuben

Kranzkuchenform

  • 6
    1h 30min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Backofen auf 175°C Heißluft vorheizen.

    Butter, Zucker und die Prise Salz in den Mixtopf geben und 1 Min. 30 Sek./Stufe 4 schaumig rühren.

    Danach 2 Min. 30 Sek./Stufe 4 weiterrühren, hierbei die Eier nacheinander durch die Deckelöffnung zugeben.

    Eierlikör zufügen und 1 Min./Stufe 4 unterrühren.

    Mehl und Backpulver zugeben und 45 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Kranzkuchenform einfetten und mit Paniermehl ausstäuben.

    Teig in die vorbereitete Form füllen und den Kuchen auf der zweiten Schiene von unten 80 Min. bei 175°C backen.

    Kuchen in der Form ca. 15 Minuten abkühlen lassen, dann herausstürzen, weiter abkühlen lassen und genießen!
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Der Kuchen ist sehr gehaltvoll, aber eben Oma Dora's Original-Rezept, so lieben wir ihn!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare