Eierlikörkuchen Rezept nicht getestet
Benutzerbild Steffi 86
erstellt: 01.03.2012 geändert: 01.03.2012

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Eierlikörkuchen

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Zutaten

Eierlikörkuchen
  • 250 g Zucker
  • 5 Stück Eier
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 270 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 150 g Öl
  • 150 g Eierlikör
  • 6
    55min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen 45min
  • 7
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Zucker in den Closed lid geben und 20 sec./St. 10 zu Puderzucker verarbeiten. Die Eier und den Vanillezucker zugeben und 1 min/St. 4 schaumig schlagen. Dann das Mehl und das Backpulver hinzugeben und nochmal 1 min/St. 4 rühren.  Anschließend das Öl hinzu geben und wieder 1 min/St. 4 rühren. Zum Schluss den Eierlikör in den Closed lid und noch einmal 1 min/ St. 4 rühren. 

    Den Teig in eine gefettet Form (z.B. Gugelhupf) geben (Achtung: der Teig ist recht flüssig!) und ca. 45 min bei 170°C backen.

    Guten Appetit!

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Zum 1 Mal gemacht...
    Verfasst von Desperado56 am 22. April 2017 - 17:43.

    Zum 1. Mal gemacht

    und direkt einfach nur super lecker.

    Ab heute gibt es den Kuchen öfters.

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  • Super lecker Kuchen hat unseren Geschmack...
    Verfasst von Lady Minchen am 22. April 2017 - 12:43.

    Super lecker, Kuchen hat unseren Geschmack getroffen. Hatte kein Öl mehr im Haus und habe es deshalb mit geschmolzener Butter probiert - hat einwandfrei funktioniert 😉

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  • Hat uns leider gar nicht uumlberzeugt trotz der...
    Verfasst von Cocktailqueen am 21. April 2017 - 11:46.

    Hat uns leider gar nicht überzeugt Puzzled trotz der vielen tollen Kommentare.
    Geschmack und auch Konsistenz hat uns nicht gefallen.
    Schade ....

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  • Weltbester Eierlikoumlrkuchen Sooo fluffig und...
    Verfasst von Pippa2014 am 20. April 2017 - 18:57.

    Weltbester Eierlikörkuchen. Sooo fluffig und lecker. Vielen Dank für das Rezept.

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  • Frisch gebacken und gleich weg ist er
    Verfasst von Chrissy09 am 20. April 2017 - 15:18.

    Frisch gebacken und gleich weg ist er!!!!Love

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  • hallo ...
    Verfasst von estichter am 20. April 2017 - 14:33.

    hallo Smile

    super lecker Smile danke fürs einstellen Wink
    liebe grüße evi

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  • Ist schon im Ofen, schaut super aus! Danke...
    Verfasst von Bolabola59 am 18. April 2017 - 19:57.

    Ist schon im Ofen, schaut super aus! Danke fürs Rezept!!

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  • Sehr lecker ... DANKE 😄
    Verfasst von Simi 1970 am 18. April 2017 - 14:04.

    Sehr lecker ... DANKE 😄

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  • Super saftiger Kuchen, den wird es jetzt...
    Verfasst von Elke Hefner am 18. April 2017 - 13:57.

    Super saftiger Kuchen, den wird es jetzt öfter geben. Super schnell in der Zubereitung.
    Habe am Schluß noch ein paar Schokostreusel mit untergemischt.Smile

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  • Eschscholzia:
    Verfasst von Hilde52 am 18. April 2017 - 08:59.
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  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Der beste...
    Verfasst von andreana41 am 17. April 2017 - 16:35.

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Der beste Eierlikörkuchen!

    Super schnell in der Zubereitung und das Ergebnis ist genial😁
    Sehr fluffig und saftig!!!

    Danke für das tolle Rezept ❤
    Von mir 5⭐️

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  • Ich denke mal, der Kuchen ist nichts für...
    Verfasst von silvie74 am 16. April 2017 - 15:42.

    Ich denke mal, der Kuchen ist nichts für Kinder???Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckerer Kuchen , den werde ich noch...
    Verfasst von Irmi007 am 16. April 2017 - 14:44.

    Super leckerer Kuchen , den werde ich noch öfter backen Smile und soooo einfach...

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  • (Kein Betreff)
    Verfasst von CL151174 am 16. April 2017 - 09:09.

    Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • BibiKu hat geschrieben:...
    Verfasst von nicole 45 am 16. April 2017 - 09:04.

    BibiKu hat geschrieben:
    Superlecker!

    Hab gestern Muffins aus dem Teig gemacht und sie sind super angekommen. Das Rezept nehme ich jetzt als Standardrezept. Big Smile

    Könnte man, wenn kein Eierlikör vorhanden ist, diesen mit Milch austauschen?
    Hallo du kannst einfach Sahne 1/1 nehmen !!!

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  • soooo lecker und schnell gemacht!! wurde ratz fatz...
    Verfasst von binibaum am 16. April 2017 - 08:25.

    soooo lecker und schnell gemacht!! wurde ratz fatz aufgegessen Wink!!!

    Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super, echt Gelungen!
    Verfasst von Matulski am 26. Februar 2017 - 15:59.

    Super, echt Gelungen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein wirklich sehr leckerer Kuchen, der ratz fatz...
    Verfasst von Fee1971 am 11. Januar 2017 - 07:48.

    Ein wirklich sehr leckerer Kuchen, der ratz fatz gemacht ist....mach ihn gleich zum zweiten Mal, da er so schnell aufgegessen wurde.

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  • ***Eierlikörkuchen 150g Öl...
    Verfasst von elbies am 6. Januar 2017 - 14:03.

    ***Eierlikörkuchen 150g Öl

    Gerade gebacken - super gelungen Smile

    Vielen Dank fürs Einstellen und herzliche Grüße

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  • Fünf Sterne wollte ich geben hat er nicht...
    Verfasst von blupi50 am 22. November 2016 - 11:57.

    Fünf Sterne wollte ich geben hat er nicht genommen. Dann nehme ich diese [b]

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super leckerer Kuchen auch nach zwei Tagen noch...
    Verfasst von blupi50 am 22. November 2016 - 11:54.

    super leckerer Kuchen auch nach zwei Tagen noch saftig,wenn er so lange hält.

    Danke!!!

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  • Schmeckt super!
    Verfasst von AndreaR67 am 20. November 2016 - 16:40.

    Schmeckt super!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Superlecker! ...
    Verfasst von BibiKu am 20. Oktober 2016 - 06:48.

    Superlecker!

    Hab gestern Muffins aus dem Teig gemacht und sie sind super angekommen. Das Rezept nehme ich jetzt als Standardrezept. Big Smile

    Könnte man, wenn kein Eierlikör vorhanden ist, diesen mit Milch austauschen?

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  • Die Zubereitung war super einfach, uns schmeckt...
    Verfasst von sabrina_0815 am 26. September 2016 - 04:16.

    Die Zubereitung war super einfach, uns schmeckt der Kuchen auch sehr gut, haben noch Schokoblättchen untergerührt. Allerdings ist der Kuchen in der Form "übergelaufen". Die Form war ausreichend groß, aber an einer Stelle oben ist der Teig irgendwie aufgegangen und verlaufen. Das hat dazu geführt, dass der Kuchen insgesamt ein wenig verzogen aussieht. Vielleicht war es auch nur Pech oder ich habe irgendwas falsch gemacht.

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  • Wirklich sehr sehr lecker. Habe ihn nun schon...
    Verfasst von hanna_h05 am 9. September 2016 - 08:57.

    Wirklich sehr sehr lecker. Habe ihn nun schon mehrfach gebacken und einfach super.



    Ich habe statt Weizenmehl auch schon ganz oder zur hälfte dinkelmehl verwendet. Und ich nehme bis zu 200 ml Likör dadurch wird er noch fluffiger tmrc_emoticons.)

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  • Sauuuuu gut!!!! Ich kann mich
    Verfasst von Yve2027 am 30. August 2016 - 16:43.

    Sauuuuu gut!!!!

    Ich kann mich meinen Vorrednern nur anschließen.......sehr gut!!!!

    Wo die Liebe den Tisch deckt, schmeckt das Essen am besten.

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  • Hallo Steffi 86, Ich habe zum
    Verfasst von spüli am 28. August 2016 - 16:10.

    Hallo Steffi 86,

    Ich habe zum wiederholten Mal deinen Eierlikörkuchen gebacken und wurde immer wieder gelobt. Jetzt ist es an der Zeit, dich zu loben für dieses leckere Rezept und natürlich auch 5 Sterne zu vergeben. Vielen Dank

    Spüli

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  • Super Habe den Kuchen heute
    Verfasst von Gabi281057 am 22. Juli 2016 - 00:47.

    Super

    Habe den Kuchen heute ausprobiert. Sehr schnelle Zubereitung. Ist sehr locker geworden. Habe noch ein paar Schokoblättchen mit den Kuchen gegeben.

    Danke für das Rezept.

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  • Sehr lecker und vor allem
    Verfasst von schmuck1982 am 16. Juli 2016 - 12:11.

    Sehr lecker und vor allem sehr schnell gemacht.

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  • Leicht und
    Verfasst von liebling58 am 5. Juli 2016 - 18:46.

    Leicht und locker,

    superschnell gemacht. Danke für das Rezept.

    ganz klar: 5 Sterne

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  • super leckerer kuchen, ich
    Verfasst von Sabita am 20. Mai 2016 - 11:44.

    super leckerer kuchen, ich habe ihn noch durchgeschnitten und mit buttercreme gefüllt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der beste Eierlikörkuchen,
    Verfasst von Kü-Fee am 2. Mai 2016 - 20:07.

    Der beste Eierlikörkuchen, den ich je gegessen habe und dann auch noch so einfach zu machen - vielen Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super saftig! Alle waren
    Verfasst von Peggy2610 am 30. April 2016 - 17:00.

    Super saftig! Alle waren begeistert!  

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super saftig und lecker!!
    Verfasst von Carla Carletta am 29. April 2016 - 13:57.

    Super saftig und lecker!! Danke fürs Rezept!  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, so ein leckeres
    Verfasst von kasabuco am 26. März 2016 - 21:13.

    Hallo, so ein leckeres Rezept........

    auch am 2. Tag sooooooo lecker, danke für's reinsetzen. Ich habe 175g Eierlikör und 125g Oel genommen tmrc_emoticons.). Der helle schokoguss gibt dem Kuchen ( für uns ) noch das i-Tüpfelchen. Schade das ich nicht mehr Sterne vergeben kann. Ein schönes Osterfest wünscht kasabuco

     

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  • sehr ,sehr lecker! Vielen
    Verfasst von dsjane am 26. März 2016 - 21:07.

    sehr ,sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept.

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  • Sehr einfach und sehr sehr
    Verfasst von linchen03 am 13. März 2016 - 15:47.

    Sehr einfach und sehr sehr lecker. Danke für das tolle Rezept.

    Volle sternenzahl Cooking 7

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  • SUUUUPPPEEERRRR lecker. Total
    Verfasst von Okos am 28. Februar 2016 - 12:27.

    SUUUUPPPEEERRRR lecker. Total fluffig.Ich kannte vorher nur Rezepte mit Speisestärke statt Mehl... Das wird eines meiner Lieblingsrezepte

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schön fluffig und lecker.
    Verfasst von galina_1989 am 30. Januar 2016 - 19:54.

    Schön fluffig und lecker. tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Klasse Rezept. Ich liebe
    Verfasst von 24romy07 am 29. Januar 2016 - 20:46.

    Klasse Rezept.

    Ich liebe Eierlikör. Der Kuchen war super locker und geschmacklich eine 1.

    Küchenfee

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  • Super lecker! Auch wenn man
    Verfasst von Thoba73 am 11. Januar 2016 - 19:44.

    Super lecker! Auch wenn man alle Zutaten auf einmal in den Mistopf gibt. Drei Minuten Stufe 4

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  • Super easy und lecker
    Verfasst von Schnuppi8 am 8. Januar 2016 - 18:58.

    Super easy und lecker tmrc_emoticons.)

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  • Ein total leckerer Kuchen.
    Verfasst von Kevwoman am 26. Dezember 2015 - 16:35.

    Ein total leckerer Kuchen. Schnell, einfach und saftig !!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Verfasst von Nichey am 12. Oktober 2015 - 17:05.

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  • Mit weniger Öl dafür mehr
    Verfasst von Küchenmäuschen am 11. September 2015 - 20:29.

    Mit weniger Öl dafür mehr Eierlikör schmeckt er sehr gut.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe den Kuchen heute
    Verfasst von Pebefa am 5. September 2015 - 18:49.

    Habe den Kuchen heute gemacht. Super lecker. 

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  • Kuchen ist sehr gut gelungen!
    Verfasst von Heinrich1908 am 21. Juni 2015 - 22:09.

    Kuchen ist sehr gut gelungen!

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  • Wie bei Oma! Mmmmmhhh lecker!
    Verfasst von skabrio am 13. Juni 2015 - 13:27.

    Wie bei Oma! Mmmmmhhh lecker!

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  • ..also mir ist der Kuchen zu
    Verfasst von baluese am 9. Juni 2015 - 18:42.

    ..also mir ist der Kuchen zu "mehllastig"...das Aussehen war super, aber die Konsitenz wurde bei mir nicht wirklich fluffig, wie ich es von meinem "konventionellen" Rezept her kenne..

    Und der Geschmack hätte intensover nach Eierlikör sein können...

    Aber ich scheine damit ja ziemlich alleine zu sein, wenn er allen anderen so ausnehmend hut schmeckt. dennoch fällt mir auf, dass die Zutatenliste hier doch von den anderen eingestellten Rezepten abweicht.

    Mehr Mehl und dafür weniger Öl und Eierlikör...

    Trotzdem Danke fürs Einstellen- ist ja alles auch Geschmackssache.

    Lg

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  • Freut mich, wenn euch der
    Verfasst von Steffi 86 am 31. Mai 2015 - 17:51.

    Freut mich, wenn euch der Kuchen auch so gut schmeckt wie uns!

    Mit selbstgemachtem Eierlikör schmeckt er nochmal so gut, mein Rezept dafür findet ihr auch hier in der Rezeptwelt!

    Viele Grüße, Steffi

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