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einfacher Apfelkuchen


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Zutaten

0 Portion/en

Teig

  • 150 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 4 Stück Eier
  • 250 g Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 1/2 TL Zimt
  • 450 g Äpfel
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Zubereitung

  1. Den Zucker, Vanillinzucker und die Eier in den Closed lid geben und 5min / Stufe 4 schaumig rühren.

    Dann das Mehl, Backpulver und Zimt zugeben und 10sec. / Stufe 3 unterheben.

    Die Äpfel schälen, achteln und dann in ca. 1/2cm dicke scheiben schneiden (wer mag kann sie auch vor dem Teig im TM zerkleinern aber nicht zu lange da das Brot sonst eher "matschig" wird!)  und zum Teig geben 30sec. / Counter-clockwise operation / Stufe 1 mithilfe des Spatels unterheben.

    Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und im Backofen auf Umluft 160°C für 40-45 Min. backen 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wenn die Äpfel sehr süß sind dann nehmt am besten weniger Zucker, es sei denn ihr mögt es süß tmrc_emoticons.-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker auch mit einem Teil Vollkornmehl

    Verfasst von Marihill am 25. April 2017 - 10:51.

    Lecker auch mit einem Teil Vollkornmehl

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  • lecker!!!!

    Verfasst von dazed83 am 22. Februar 2016 - 21:02.

    lecker!!!!

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  • hallo Nadine, ich habe ihn in

    Verfasst von thermixa am 4. Oktober 2015 - 18:54.

    hallo Nadine,

    ich habe ihn in einer Kastenform gebacken aber ich denke dass der Teig auch für einen Gugelhupf reichen müsste

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  • Hallo in welcher Form wird er

    Verfasst von Nadl1986 am 20. September 2015 - 19:46.

    Hallo in welcher Form wird er gebacken?kastenform? Oder Gugelhupf!? Lg Nadine 

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  • Sehr sehr lecker und schnell

    Verfasst von Girasol1775 am 4. August 2015 - 14:58.

    Sehr sehr lecker und schnell gemacht

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  • Super-lecker!!! Wird es auf

    Verfasst von katrine am 7. Januar 2015 - 16:15.

    Super-lecker!!!

    Wird es auf jedem Fall häufiger geben!

    Seit dem 2.Juni 2014 bin ich stolze thermomix-Besitzerin!

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