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Erdbeer-Mandarinen-Blüte

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Biskuit aus den Grundkochbuch:

  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100 g Mehl
  • 100 g Speisestärke
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier

Vanillepudding aus den Grundkochbuch

  • 500 g Milch
  • 2 Eigelb
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 30 g Stärke
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Zutaten zum Verzieren und Garnieren

  • 500 g Erdbeeren
  • 1 Dose Mandarinen, kleine Dose
  • Mandelscheiben
  • 2 Päckchen Tortenguß weiß
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Zubereitung

    Biskuit

  1. RÜHRAUFSATZ EINSETZEN !

    Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 50 Sek. / Stufe 3 verrühren.

    Teig in eine Form füllen. (Ich habs in die Blütenform von Vem.... gefüllt.)

    im vorgeheizten Backofen  bei 180°C / 25 - 30 Min backen.


    2. Vanillepudding

  2. Alle Zutaten in den Mixtopf geben.

    7 Min. / 90° / Linkslauf / Stufe 3 kochen.

     

    3. Fertigstellung

  3. Den erkalteten Biskuit einmal durchschneiden.

    Tortenrind (Blütenform) wieder darum stellen.

    Dann mit Pudding füllen (etwas vom Pudding für den Rand zum Garnieren aufheben) und deckel wieder drauf.

    Mit Obst belegen und den Tortenguß drauf.

    Wenn der Tortenguß ganz kalt und fest ist den Tortenring entfernen.

    Den Rand mit den restelichen Pudding bestreichen und Mandeln drauf geben.

     

    Ich hoffe es ist verständlich geschrieben.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo!  Das freut mich das

    Verfasst von Piepmatz-13 am 10. Juni 2012 - 13:28.

    Hallo!  Party

    Das freut mich das er dir so gut schmeckt. DANKE FÜR DIE 5 Sterne!  

     

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  • Also das ist der Weltbeste

    Verfasst von abnormal am 8. Juni 2012 - 10:09.

    Also das ist der Weltbeste Erdbeerkuchen . Total einfach und super lecker. Danke  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Love Love

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  • Also das ist der Weltbeste

    Verfasst von abnormal am 8. Juni 2012 - 10:09.

    Also das ist der Weltbeste Erdbeerkuchen . Total einfach und super lecker. Danke  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Love Love

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  • Hallo Teddyundine! Danke für

    Verfasst von Piepmatz-13 am 3. Juni 2012 - 23:13.

    Hallo Teddyundine!

    Danke für die netten Worte. tmrc_emoticons.)

    Viel Spaß beim Nachbacken! Cooking 7

    Gruß Piepmatz-13

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  • Liest sich sehr gut und

    Verfasst von teddyundine am 3. Juni 2012 - 21:34.

    Liest sich sehr gut und schmeckt bestimmt auch. Ein Herz habe ich schon mal da gelassen, nach dem Ausprobieren kommen bstimmt auch noch Sternchen. Beschrieben ist es sehr gut. Danke für das Einstellen. 




    Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.


    Eure Teddyundine

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