Erdbeer-Raffaelo-Torte für Tupperware Herzform von Mikesbs. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Erdbeer-Raffaelo-Torte für Tupperware Herzform

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Zutaten

0 Portion/en

1. Biskuitteig

2 Stück Eier
20 Gramm Zucker
1 Prise Salz
15 Gramm Mehl
15 Gramm Speisestärke
10 Gramm Vanillezucker

2. Fruchtbelag

150 Gramm Erdbeeren
1 Pck. Tortenguss mit Erdbeergeschmack
3 EL Zucker

3. Raffaelocreme

5 Stück Raffaelo
50 Gramm Erdbeeren
100 Gramm Joghurt
40 Gramm Milch
100 Gramm Schmand
1 Päckchen Sofortgelantine
25 Gramm Zucker

4. Sahneverzierung

100 Gramm Sahne
1 Päckchen Sahnesteif
20 Gramm Zucker

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7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

1. Biskuitteig

Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

2. Fruchtbelag

Nach Erkalten des Biskuitbodens diesen aus der Silikonform nehmen und reinigen.

Erdbeeren stückeln

Tortengusspäckchen und 3 Esslöffel Zucker in den "Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sekunden/Stufe 3 verrühren.

Danach 4.00 Minuten/120 Grad/Stufe 1 stellen und durch Öffnung 250 ml kaltes Wasser geben.

Tortenguss in die Herzform schütten, die gestückelten Erdbeeren dazugeben und gleichmäßig verteilen. Dann 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

3. Raffaelocreme

Rafaello und Erdbeeren in den "Mixtopf geschlossen" und 8 Sek/Stufe 10 pürrieren. Dann umfüllen und "Mixtopf geschlossen" reinigen.

Joghurt, Milch, Schmand in "Mixtopf geschlossen" und 15 Sek/Stufe 5 verrühren. Sofortgelantine in "Mixtopf geschlossen" und 1 Minute/Stufe 3 verrühren. Vanillezucker und Zucker in "Mixtopf geschlossen" und 10 Sek/Stufe 3 verrühren.

Raffaello/Erdbeere Creme unterheben und 7 Sek/Stufe 2 verrühren.

Die Creme ind die Form auf den abgekühlten Fruchtbelag gießen, zum Abschluss den Biskuitboden darauf und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

4. Herausnehmen aus der Form

Die Silikonform kurz in heisses Wasser stellen, danach umstürzen.

5. Sahneverzierung

Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.