- TM31
Zutaten
- 200 g Erdnüsse, ungesalzen
- 200 g Butter
- 100 g Agavendicksaft
- 3 Eier, groß
- 150 g Vollkorn-Weizenmehl
- 100 g Speisestärke
- 1 P. Backpulver
- 50 g Milch
- ggf. Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erdnüsse in den
geben, 3 Sek./ St.8 fein mahlenBis auf den Puderzucker alle weiteren Zutaten der Reihe nach dazu geben, 3 Min./ St.6
In Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175°C/ 25 Min. backen
Nach dem Abkühlen ggf. mit Puderzucker bestäuben
geben, 3 Sek./ St.8 fein mahlenTipp
Man kann auch gesalzene Erdnüsse verwenden, diese dann vor dem Mixen gut abreiben. Es schmeckt dann etwas würziger.
Agavendicksaft kann durch 125g Akazienhonig ersetzt werden.
Der Teig reicht auch für einen kleinen Gugelhupf, die Backzeit beträgt dann 60 Min.; die Form zuvor gut einfetten.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr gut. Ist mal was anderes
und schnell gemacht! Habe die würzige Variante mit den gesalzenen Erdnüssen gemacht und als Guglhupf gebacken. Alle waren begeistert. Wohlverdiente fünf Sterne 
.
Endlich,
, jetzt auch mit Foto! 