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Essigplätzchen

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Zutaten

Essigplätzchen

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  • 6
    40min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Thüringer Essig-Plätzchen
  1. 250g Zucker
    1 Ei
    1EL Essig
    250    gDinkelmehl

    Alle Zutaten werden nacheinander im Thermomix gut verrührt und die Masse wird mind. 20 min in den Kühlschrank kaltgestellt. Danach wird der Teig 3mm ausgerollt, mit einem Förmchen ausgestochen, diese von einer Seite in Zucker getaucht und mit der ungezuckerten Seite auf das mit Backpapier ausgelegte Blech gelegt. Die Backzeit beträgt bei vorgeheiztem Ofen (Umluft 180°C) ca 15-16 min. Viel Spass und guten Appetit 😉


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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Es können gleich 2 Bleche in den Ofen geschoben werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Kann es sein, dass noch einige Zutaten fehlen?...

    Verfasst von sawi am 10. Dezember 2017 - 13:10.

    Kann es sein, dass noch einige Zutaten fehlen?
    Liebe Grüße Sabine

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