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1 Fantakuchen-Schmand-Schnitten

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Fantakuchen-Schmand-Schnitten

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Das koche ich heute
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Zutaten

Teig:

  • 260 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Glas Öl
  • 1 Glas Fanta,Bluna etc.
  • 4 Eier
  • 360 g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver

Belag:

  • 1 gr. Dose Aprikosen
  • 500 g Sahne
  • 750 g Schmand
  • 100 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
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  • 6
    1h 25min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Teig:

  1.  - Zucker, Vanillezucker, Öl, Fanta und 4 Eier in den Mixtopf geschlossen geben. 15 Sec/Stufe 3.

  2. - Mehl, und Backpulver hinzugeben. 40 Sek./Stufe 3.

  3. - Das Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf gleichmäßig verteilen.

  4. - 25 Min bei 180° backen.

    5. Belag:

  5. - Aprikosen abtropfen lassen und in den Mixtopf geschlossen geben. 4 Sec./Stufe 4.

    Das Ganze auf dem abgekühlten Boden verteilen

  6. - Die Sahne mit dem Rühraufsatz 3 Min/Stufe 3 (oder ohne Rühraufsatz auf Stufe 10 nach Gehör) steif Schlagen.

  7. - Rühraufsatz entfernen und Schmand, Zucker und Vanillezucker hinzugeben. 30 Sec/Stufe 4.

  8. - Die Creme auf dem Boden verteilen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Statt Aprikosen können natürlich je nach Geschmack auch abdere Früchte genommen werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • 4 Tassen Mehl = 400g 1 Tasse

    Verfasst von Susann Viertel am 6. Dezember 2013 - 10:50.

    4 Tassen Mehl = 400g

    1 Tasse Zucker=ca. 250g

    1 Tasse Öl=ca. 100g

    1 Tasse Fanta=ca. 200g

    1 Backpulver

    3 Eier

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  • Hallo Juttaroja,ich würde die

    Verfasst von claudiahebamme am 5. Oktober 2013 - 02:14.

    Hallo Juttaroja,ich würde die Fantaschnitten gerne machen,- tue mich aber schwer mit der Massangabe ´ein Glas` - ich habe viele Gläser - und die sind alle ganz unterschiedlich groß tmrc_emoticons.;)Was ist den mengenmäßig ungefähr damit gemeint?LG von claudiahebamme

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