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Faule-Weiber-Kuchen (Käsekuchen)


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Zutaten

1 Portion/en

Faule-Weiber-Kuchen (Käsekuchen)

Mürbteig

  • 200 g Mehl
  • 75 g Zucker
  • 75 g Margarine
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Stück Ei

Quarkmasse

  • 500 g Quark
  • 200 g Schmand
  • 2 Stück Eier
  • 140 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 100 g Öl
  • 300 g Milch

Belag

  • 1 Dose Mandarinen
  • 1 Päckchen Tortenguss
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Mürbteig
  1. Alle Zutaten für den Teig in den Closed lid geben und 2 Minuten auf Dough mode kneten. Zu einer Kugel formen und ca. 30 Minuten kalt stellen.

    Anschließend den Teig in einer gefetteten Springform ausrollen und am Rand ca. 1 cm hoch drücken.

  2. Quarkmasse
  3. Alle Zutaten für die Quarkmasse in den Closed lid geben und 2 Minuten auf Stufe 5 rühren.

    Anschließend die Quarkmasse in die Springform gießen. Achtung: Die Masse ist sehr flüssig. Die Dose Mandarinen abschütten und auf dem Kuchen verteilen.

    Den Kuchen in den Ofen stellen und bei 180°C ca. 60 Minuten backen.
  4. Belag
  5. Wer möchte kann auf den abgekühlten Kuchen einen Tortenguss geben.

    Dazu den Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten (ideal daüfür eignet sich der Saft der Mandarinen) und auf den Kuchen gießen.

    Abkühlen lassen und genießen. =)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Der beste Käsekuchen. Hab ich schon zig mal...

    Verfasst von Buechs89 am 23. August 2018 - 09:12.

    Der beste Käsekuchen. Hab ich schon zig mal gemacht. Super lecker.

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  • Sehr zu empfehlen, schnell und lecker!...

    Verfasst von Herbstente am 2. April 2018 - 15:19.

    Sehr zu empfehlen, schnell und lecker!
    Einer der besten und schnellsten Käsekuchen die ich je gemacht habe. Die abgetropften Mandarinen habe ich auf den flüssigen Teig gegeben. Sie sind sehr unterschiedlich eingesunken, alles ok. Auf Tortenguss habe ich verzichtet.

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  • Sehr lecker!!! Danke für das tolle Rezept. Nach...

    Verfasst von Silko76 am 3. März 2018 - 21:55.

    Sehr lecker!!! Danke für das tolle Rezept. Nach so einem habe ich schon lange gesucht. Der Boden ist schön knusprig, die Masse ist herrlich cremig und locker.

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  • Dieses Rezept entspricht am ehesten unserem...

    Verfasst von SanneMix am 4. Februar 2018 - 12:46.

    Dieses Rezept entspricht am ehesten unserem bisherigen Rezept aus dem Zwergenkochbuch! Vielen Dank fürs Umschreiben auf den TM! Hat super geklappt! Sehr leckerer Kuchen, wir lieben ihn!

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  • sunnie0311: dieser Kuchen eignet sich bestens...

    Verfasst von SanneMix am 4. Februar 2018 - 11:40.

    sunnie0311: dieser Kuchen eignet sich bestens dafür, einen Tag vorher gebacken zu werden. Er muss sowieso nach dem Backen erst kühlen, damit er fest wird. Wenn er über Nacht gut durchgekühlt ist ,schmeckt er am besten.

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  • ober mega lecker

    Verfasst von Annabehle am 14. Januar 2018 - 09:29.

    Loveober mega lecker Love

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  • Top👍😁

    Verfasst von Mimababy am 1. Januar 2018 - 15:57.

    Top👍😁

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  • Einfach lecker. Unser neuer Lieblingskuchen.

    Verfasst von Vanluki am 15. Oktober 2017 - 16:26.

    Einfach lecker. Unser neuer Lieblingskuchen.

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  • Suuuuper lecker Einfach und schnell Wird in...

    Verfasst von Swetik86 am 8. Mai 2017 - 10:07.

    Suuuuper lecker!!!! Einfach und schnell. Wird in Zukunft öfters gemachtCooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Megalecker ☺. Und so einfach. Vielen Dank...

    Verfasst von Flinthörn am 26. März 2017 - 20:15.

    Megalecker ☺. Und so einfach. Vielen Dank fürs Einstellen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Alles super! ...

    Verfasst von samiasamir am 26. März 2017 - 16:05.

    Alles super!
    Ich musste ihn länger drin lassen. War trotzdem bissi zu feucht. Also nächstes mal Versuch ich 1,5 Stunden bei 160 Grad.
    danke fürs Rezept trotzdem!Smile

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  • Hallo,...

    Verfasst von sunnie0311 am 13. März 2017 - 21:13.

    Hallo,

    kann ich den Kuchen auch 1 Tag vorher fertig machen? Oder nur am Tag der Veranstaltung?

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  • heute zum 100 mal gebacken ....und immmer wieder...

    Verfasst von Zauberdrachen2 am 12. März 2017 - 16:13.

    heute zum 100 mal gebacken ....und immmer wieder Top

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  • Lecker, einfach, gut. Mehr gibt es nicht zu sagen,...

    Verfasst von fredcat am 24. Oktober 2016 - 17:51.

    Lecker, einfach, gut. Mehr gibt es nicht zu sagen, habe fertig.

    Nicht alles ist korreckt und perfekt ist eine Zeitform!tmrc_emoticons.8)

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  • Die Mandarinen bleiben oben.

    Verfasst von Magie24 am 9. Oktober 2016 - 09:39.

    Die Mandarinen bleiben oben.

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  • Nik Ratte hat geschrieben:...

    Verfasst von FrenziM am 9. Oktober 2016 - 06:51.

    Nik Ratte hat geschrieben:
    Ich möchte das Rezept gerne ausprobieren. Bleiben die Mandarinen denn oben oder sinken sie auf den Boden runter, weil die Masse lt. deinen Angaben recht flüssig ist?




    Hallo, die Mandarinen bleiben oben sieht man auch ganz gut auf dem Bild. Viel Spaß beim backen

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  • Ich möchte das Rezept gerne ausprobieren....

    Verfasst von Nik Ratte am 8. Oktober 2016 - 14:57.

    Ich möchte das Rezept gerne ausprobieren. Bleiben die Mandarinen denn oben oder sinken sie auf den Boden runter, weil die Masse lt. deinen Angaben recht flüssig ist?

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