Zutaten
12 Stück
Teig
- 200 g Bitterschokolade
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eier ( M )
- 100 g Mehl (Typ 405)
Erdbeersauce
- 300 g Erdbeeren ( frisch oder aufgetaute TK - Erdbeeren )
- 30 g Zucker
-
6
25min
ZubereitungBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
1. Schokolade grob zerkleinern und in den "Mixtopf geschlossen" geben, dann auf Stufe 5/5 Sek zerkleinern und die Butter dazu geben. Das Ganze dann 5 Min/Stufe 2-3/80°C schmelzen, gegebenenfalls mit Spatel die Masse zwischendurch nach unten schieben. Dann Zucker, Vanillezucker und Salz unterrühren 30 Sek/Stufe 2,5 und das Ganze danach etwas abkühlen lassen.
2. Backform fetten bzw. Backpapier einlegen und Backofen auf 175° C vorheizen.
Die Eier einzeln nacheinander gründlich unter die Schokoladenmasse rühren, etwa 1 Min/Stufe 3 und anschliessend das Mehl untermischen Stufe 3/30 Sek.
3. Die Masse in die Form füllen und etwa 25 Minuten bei 175°C backen, danach aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen.
4. Die Erdbeeren mit dem Zucker etwa 30 Sek/Stufe 4-5 pürieren.
5. Den Kuchen mit der Sauce und evtl. einem Bällchen Vanilleeis servieren. Ich gebe immer noch gerne Puderzucker auf den Kuchen.
Teig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHuch, das ging ja fix! Gerade im Ofen, sieht sehr...
Huch, das ging ja fix! Gerade im Ofen, sieht sehr lecker aus. Wird auch sicher so schmecken! Hmmmh......danke für das schnelle Rezept! Ist schon abgespeichert. ✅
Ich liebe meinen Thermi!❤️
Sehr leckere Schokoladentarte. Ich habe etwas...
Sehr leckere Schokoladentarte. Ich habe etwas weniger Zucker genommen, aber sonst nach Rezept gemacht. Vielen Dank für's Einstellen. Die Tarte wird abgespeichert.
Danke
Danke
Kokelina:Hallo, nein Ober/Unterhitze 😊...
Kokelina:Hallo, nein Ober/Unterhitze 😊
Viele Grüße
Tolles Rezept, eine Frage, wird Umluft gebacken?
Tolles Rezept, eine Frage, wird Umluft gebacken?
DIE perfekte Tarte! Mit selbst gemachten...
DIE perfekte Tarte! Mit selbst gemachten Eierlikör drüber ein Traum! Danke für dieses tolle Rezept
MeeegaSehr einfach zu machen, superlecker und mit...
Super lecker ... Ich habe aber auch nur 100g...
Super lecker ... Ich habe aber auch nur 100g Zucker genommen.
Sehr einfach, schnell und richtig lecker....
Sehr einfach, schnell und richtig lecker.
Habe noch gehobelte Mandeln dazu gegeben.
5 Sterne, sehr köstlich, mein Sohn kann den...
5 Sterne, sehr köstlich, mein Sohn kann den Kuchen allein herstellen und Backen
Tolles Rezept, vielen Dank 😊 ...
Tolles Rezept, vielen Dank 😊
Den Zucker habe ich auf 100g reduziert, schmeckt immer noch süß genug. Mit Vanilleeis dazu, einfach ein Traum 👌🏼😊
Schon so oft gemacht einer unserer lieblings...
Schon so oft gemacht einer unserer lieblings Kuchen 💙
Gestern gemacht - hat wunderbar geschmeckt!!...
Gestern gemacht - hat wunderbar geschmeckt!! Danke!
Guten Morgen, Nein...wird
Guten Morgen,
Nein...wird ohne Backpulver gebacken...
Liebe Grüße, melliuwe
Kein Backpulver in den Teig
Kein Backpulver in den Teig rein ?
Vielen lieben Dank für das
Vielen lieben Dank für das Feedback
LG, melliuwe
Hm, sehr lecker und
Hm, sehr lecker und schokoladig - gab es heut zum Kaffee mit Eis und frischen Erdbeeren -
Danke
mega lecker und so einfach
mega lecker und so einfach ...
Vielen Dank für das Feedback
Vielen Dank für das Feedback und frohe Ostern
LG, melliuwe
natürlich die Sterne, die
natürlich die Sterne, die gebe ich sehr gern dafür!
eine ganz feine
eine ganz feine Schokoladentarte ***** +. Die werde ich sicherlich immer wieder backen, zumal der zeitliche Aufwand begrenzt ist. D.h.im Umkehrschluss man muss nicht allzu lange auf das Gaumenerlebnis warten.
Vielen lieben Dank für das
Vielen lieben Dank für das positive Feedback
LG, melliuwe
Diese Tarte ist einfach
Diese Tarte ist einfach himmlisch! Ich habe sie schon so oft zu den verschiedensten Gelegenheiten gemacht. Immer sind alle begeistert! Ich mache immer eine Himbeersauce dazu.
Einfach genial!
Wir sind uns einig....die
Wir sind uns einig....die beste Schokotarte der Welt! Mit Blockschokolade gemacht....sie war ein Traum. Lena, unser Nachbarskind fand sie göttlich und das will was heißen! Fünf Sterne sagt danke
Toll! sehr zu empfehlen
Toll! sehr zu empfehlen
Dankeschön für die Sterne und
Dankeschön für die Sterne und die netten Kommentare !
LG, melliuwe
LECKER - LECKER - LECKER
LECKER - LECKER - LECKER
Werde den Kuchen zu unserer nächsten Familienfeier wieder machen, hat jedem geschmeckt und ist wirklich easy.
Dafür kann frau nur 5 ***** geben.
Gruß clauhei
Seeeehr lecker und
Seeeehr lecker und schokoladig, wir haben die Tarte einfach nur mit Sahne genossen. Suchtgefahr!!! Danke für´s Rezept!
Dankeschön für die Sterne und
Dankeschön für die Sterne und das Lob
LG, melliuwe
Als Dessert,nach
Als Dessert,nach Malzbiergulasch,gab es diese Tarte mit Erdbeersoße. Wurde von allen gelobt und für sehr gut befunden.
L.Gr.
Hallo melliuwe, ein
Hallo melliuwe,
ein großartiges Rezept! Habe es ebenfalls zu meinem Geburtstag gemacht und meine Gäste waren schwer begeistert. Alles weg - nichts mehr übrig. Schade für mich Habe noch zwei Becher Sahne geschlagen und zu Soße und Tarte gereicht und das war wirklich superlecker - aber sicher nichts für die schlanke Linie.
Vielen Dank - das werde ich jetzt wohl öfter backen
Natürlich 5 Sterne!!!
Vielen Dank für die Sterne
Vielen Dank für die Sterne und das Lob. Es freut mich das der Kuchen so gut ankam...auch mein Sohn mitsamt seinen kleinen Freunden haben ihn verschlungen
Liebe Grüße melliuwe
Habe den Kuchen zum
Habe den Kuchen zum Geburtstagskaffetrinken gemacht und alle waren sehr begeistert. Es ist jetzt der neue Lieblingskuchen von meinem Sohn, 15 Jahre. Danke für dieses leckere und schnelle Rezept. Als Soße habe ich pürrierte Himbeeren genommen, da ich im Sommer eine unglaubliche Ernte hatte, schmeckt gut dazu.