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Florentiner Apfelkuchen


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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 50 g Butter
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker, oder selbstgemachten Vanillezucker
  • 125 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 2 Eier
  • 2 EL Sahne

Belag

  • 5-6 Große Äpfel, z.B. Boskop
  • 60 g Butter
  • 75 g Zucker
  • 60 g Sahne
  • 200 g gehobelte Mandeln
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Teigzutaten alle in den MIxtopf geben und 30sec Stufe 4 verrühren.

    Den fertigen Teig in eine gefettete Springform geben.

    Die Äpfel schälen, entkernen und vierteln. Dann auf dem Teig gleichmäßig verteilen.

    Den Kuchen im vorgheizten Backofen bei 175 Grad ca. 40 Minuten backen.

    In der Zwischenzeit die restlichen Belagzutaten in den Mixtopf geben und 5min Counter-clockwise operationauf 100 Grad Stufe 1 aufkochen und diese Mischung noch warm über die Äpfel streichen. Den Kuchen anschließend bei 200 Grad noch weitere 20 Minuten backen.

    Auskühlen lassen und dann mit einem Klecks Sahne genießen tmrc_emoticons.-)

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Huhu, gestern gebacken und ratzfatz weggefuttert,...

    Verfasst von turbo29 am 10. September 2017 - 10:49.

    Huhu, gestern gebacken und ratzfatz weggefuttert, hat suuuuuper geschmecktLove Ich habe allerdings bei Zucker, Mehl und Butter quasi 40% mehr Zutaten genommen, einen Löffel mehr Sahne und 2 XL Eier, damit es etwas mehr Teig gibt, die Rechnung ist aufgegangen, leider war er zu schnell weg, deshalb kein FotoCry Tolles Rezept, 5 Sterne Lieber Gruß Astird

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  • Wirklich sehr lecker!! Würde den Zucker minimal...

    Verfasst von Sommersprosse6 am 30. Juli 2017 - 20:32.

    Wirklich sehr lecker!! Würde den Zucker minimal reduzierten oder säuerlichere Äpfel nehmen nächstes Mal. Hab eine 26-er Form genommen. Eventuell etwas länger in den Ofen.

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  • Super lecker....

    Verfasst von Jeanny01 am 27. Dezember 2016 - 00:05.

    Super lecker.

    Den Kuchen werde ich jetzt öfter machen, geht schnell und schmeckt lecker.

    Wenn was wirklich Wichtig ist, finde ich einen Weg! Für alles andere, eine Ausrede Wink

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  • Mhhhhhh soooooo lecker!...

    Verfasst von Anni28 am 17. November 2016 - 09:53.

    Mhhhhhh soooooo lecker!

    Ich liebe diesen Apfelkuchen, er ist so lecker.

    Danke für dieses tolle Rezept!

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  • Super lecker!...

    Verfasst von Krachschine am 6. November 2016 - 10:46.

    Super lecker!

    Wird gerne gegessen bei uns. Danke für das tolle Rezept

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  • Kööööstliiiiich!!!!!!!!...

    Verfasst von rezepte456 am 2. Oktober 2016 - 16:13.

    Kööööstliiiiich!!!!!!!!

    10 Sternies tmrc_emoticons.)

    mit 26 er Springform gebacken. Dann wird er nicht ganz so hoch wie auf dem Foto.

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  • Ich hätte gerne noch mehr Sterne vergeben,...

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 25. September 2016 - 13:59.

    Ich hätte gerne noch mehr Sterne vergeben, aber leider ...

    Wirklich sehr, sehr lecker. Vor allem liegt er nicht schwer im Magen.

    Schwiegermutter hat einen neuen Lieblingskuchen. Sie hört gar nicht auf zu schwärmen.

    Sie sagt, dass ich ihr den Kuchen wohl jeden Tag backen könnte. Er ist so ein Traum.

    Vielen Dank für das Rezept.

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  • Gerade mal dieses Rezept entdeckt. Wird...

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 24. September 2016 - 07:43.

    Gerade mal dieses Rezept entdeckt. Wird gespeichert und baldigst mal ausprobiert.

    Natürlich werde ich dann auch ein paar Sterne hinterlassen.

    Ich danke schon jetzt.

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  • Sehr leckeres Rezept.  Kam

    Verfasst von 2bubenmama am 23. Juli 2016 - 11:04.

    Sehr leckeres Rezept.  Kam bei allen gut an. Habe auch etwas Zucker reduziert. 

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  • Super...das Rezept habe  ich

    Verfasst von Knuffel130265 am 19. Mai 2016 - 14:15.

    Super...das Rezept habe  ich sonst immer ohne Termi gemacht....DANKESCHÖN!

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  • Hat echt lecker geschmeckt ,

    Verfasst von Nana65 am 15. Februar 2016 - 11:30.

    Hat echt lecker geschmeckt , wird es öfters geben.

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  • meine Familie war auch total

    Verfasst von bonovika am 14. Februar 2016 - 15:44.

    meine Familie war auch total begeistert. Ich habe auch etwas weniger Zucker  (jeweils 10 g weniger)  genommen. Noch ein weiterer Lieblingskuchen !!!!!

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  • Sehr lecker und einfach

    Verfasst von L3na33 am 29. November 2015 - 10:05.

    Sehr lecker und einfach gemacht!

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  • Die Kruste macht

    Verfasst von ani1980 am 6. November 2015 - 22:13.

    Die Kruste macht geschmacklich echt was her ! Lecker!

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  • Der Kuchen ist absolut lecker

    Verfasst von bettik36 am 24. Oktober 2015 - 00:56.

    Der Kuchen ist absolut lecker und total einfach in der Zubereitung. Den backe ich nächste Woche gleich nochmal fürs meine Kirmesgäste. Tolles Rezept.

     

     

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  • Lecker lecker lecker, und so

    Verfasst von Nickel1610 am 9. Oktober 2015 - 22:55.

    Lecker lecker lecker, und so einfach! Mein neues Lieblingsrezept für den Herbst! Herzlichen Dank!!

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  • Schnelle, einfache

    Verfasst von laura-mahler am 17. Oktober 2014 - 21:36.

    Schnelle, einfache Zubereitung - superleckeres Ergebnis. Vielen Dank fürs Rezept und  5 *****   Big Smile

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  • Sehr lecker und so einfach

    Verfasst von nick69 am 12. Oktober 2014 - 00:52.

    Sehr lecker und so einfach zuzubereiten.  5 Sterne von mir tmrc_emoticons.-)

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  • Super lecker, den wirds nun

    Verfasst von Nordseetina am 3. Oktober 2014 - 22:47.

    Super lecker, den wirds nun öfter geben,  tmrc_emoticons.)

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  • Einfach nur Spitze!!!

    Verfasst von fourty1959 am 25. September 2014 - 21:47.

    Einfach nur Spitze!!! Big Smile Big Smile

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  • Sehr,  sehr lecker.  Diesen

    Verfasst von zeckweg am 20. September 2014 - 20:01.

    Sehr,  sehr lecker.  Diesen Apfelkuchen werde ich bestimmt öfter machen,  sehr fruchtig und nicht so süß. 

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  • So einfach gemacht und soooo

    Verfasst von happy77 am 30. Juli 2014 - 16:20.

    So einfach gemacht und soooo mega lecker!!! 

    Klasse Rezept!!! 

    Schöne Grüße 


    happy77

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  • Sehr sehr lecker. Hatte nicht

    Verfasst von Siamkätzchen am 5. Juni 2014 - 15:28.

    [[wysiwyg_imageupload:10120:]]

    Sehr sehr lecker. Hatte nicht mehr genug Mandeln und habe gehackte Haselnüsse dazu getan. Hat auch gut geschmeckt. Zucker habe ich etwas reduziert. Danke für das Rezept.

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  • Der Kuchen ist richtig gut.

    Verfasst von Skipbo111 am 15. März 2014 - 17:45.

    Der Kuchen ist richtig gut. Danke Cooking 1

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  • Glückwunsch und  5 Sterne !!

    Verfasst von Jean-Luc am 22. Februar 2014 - 21:02.

    Glückwunsch und  5 Sterne !! Der Teig ist leider nicht so hoch geworden wie auf dem  Bild,aber das Tat dem Geschmack ja keinen Abbruch !!!!SEHR LECKER!!!, tmrc_emoticons.)

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  • mrs. cooking, danke für das

    Verfasst von Mojomimi am 19. November 2013 - 18:22.

    mrs. cooking,

    danke für das allerbeste apfelkuchen rezept !!! ich probier zwischendurch immer wieder ein neues Apfelkuchen Rezept , aber komme immer wieder auf diesen zurück. der ist einfach unerreicht gut.

    danke für das geniale rezept

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  • Ganz klar 5 Sterne! Den wird

    Verfasst von HeidiL am 16. November 2013 - 09:04.

    Ganz klar 5 Sterne! Den wird es jetzt öfters bei uns geben.  Big Smile

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  • super lecker,danke für das

    Verfasst von herzi88 am 7. November 2013 - 12:31.

    super lecker,danke für das Rezept tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Dieser Apfelkuchen ist

    Verfasst von Probierfee2010 am 3. November 2013 - 13:37.

    Hallo

    Dieser Apfelkuchen ist eine Suende wert, so was von lecker!!!

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  • Der Kuchen ist absolut lecker

    Verfasst von Sissi30 am 28. Oktober 2013 - 18:58.

    Cooking 7

    Der Kuchen ist absolut lecker und total einfach in der Zubereitung. Tolles Rezept.

     

    Sissi30

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  • Vielen Dank für die positiven

    Verfasst von Mrs. Cooking am 28. Oktober 2013 - 15:51.

    Vielen Dank für die positiven Rückmeldungen tmrc_emoticons.)  und schön, dass Euch der Kuchen auch so gut schmeckt wie uns!

     

     

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  • Der Kuchen ist megalecker.

    Verfasst von roma1998 am 25. Oktober 2013 - 00:24.

    Der Kuchen ist megalecker. Total einfach zu backen. Das liebe ich!  tmrc_emoticons.)  Love Love

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  • Sehr lecker, ich habe das

    Verfasst von Nadweb11 am 18. Oktober 2013 - 16:41.

    Sehr lecker, ich habe das Rezept von meiner Schwiegermutter bekommen. Sehr zu empfehlen. Gruß Nadine

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  •     Habe heute das Rezept

    Verfasst von thermofee04 am 13. Oktober 2013 - 19:33.

     

     

    Habe heute das Rezept spontan ausprobiert, es ist echt der Knaller. Kein Krümmel ist übrig geblieben, die Kombination saurer Apfel und süße Haube ist sehr lecker.

    Danke für das Rezept

    5 Sterne dafür tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

     

     

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  •   Hallo Mrs.Cooking, Dieser

    Verfasst von lafe1997 am 13. Oktober 2013 - 17:52.

      Hallo Mrs.Cooking, Dieser Kuchen ist echt der BURNER! Big Smile Habe ihn heute gebacken und er ist super angekommen. Die Kombination säuerlicher Boskop und die süsse leckere Florentinerkruste ergänzen sich perfekt Love   Dieser Kuchen hat absolut 5 Sterne verdient! tmrc_emoticons.;)   LG Konni

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  • Den werde ich in den nächsten

    Verfasst von Sette am 10. Oktober 2013 - 23:45.

    Den werde ich in den nächsten Tagen mal testen...mein Mann liebt Florentiner über alles, da werde ich ihn mal mit diesem Kuchen überraschen.  Ein Herzchen vorab habe ich schon mal da gelassen...

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