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Gedeckter Birnenkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

16 Stück

Gedeckter Birnenkuchen

  • 1000 g weiche Birnen, geschält, entkernt und halbiert
  • 100 g Schokolade
  • 150 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 3 Eier
  • 300 g Mehl
  • 1/8 Liter Milch
  • 3 gestrichene Teelöffel Backpulver
  • 1 geh. TL Kakao
  • 4 EL Haferflocken zart
  • 1 EL Rum
  • Zimt
  • etwas Muskatnuss
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Zubereitung

  1. Die Schokolade in denMixtopf geschlossen 4 Sek/St 7

    Dann alle übrigen Zutaten außer die Birnen dazu 1 1/2 Min/ St 4

    1/3 des Teiges in eine Springform, jetzt die Birnen etwas rein drücken und den Rest Teig oben drauf

    1 Std bei 190 C backen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Habe das Rezept schon seit vielen Jahren und habe es jetzt auf den Thermomix umgeschrieben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danach hab ich gesucht, allerdings ohne...

    Verfasst von meika am 7. Oktober 2020 - 12:21.

    Danach hab ich gesucht, allerdings ohne Schokolade,mit weniger Zucker, Birnenviertel kurz vorgekocht.

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