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1 Glücksmixer Quarkauflauf mit Früchten

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Glücksmixer Quarkauflauf mit Früchten

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Portion/en

Glücksmixer Quarkauflauf mit Früchten

  • 1 Zitrone, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 100 Gramm Erythrit oder Zucker, oder eine andere Zuckeralternative
  • 500 Gramm Magerquark, oder Skyr
  • 100 Gramm Milch, oder Pflanzenmilch
  • 2 Eier
  • 1 Packung Vanillepuddingpulver
  • 1/2 Teelöffel Natron oder Backpulver
  • 200 Gramm Früchte nach Wahl, Frisch oder TK
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  • 6
    55min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
  • 9
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Zubereitung

    Zitronenzucker herstellen
  1. Mit einem Sparschäler 4 Streifen Zitronenschale dünn abschälen und mit dem Zucker/Erythrit 20 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel herunterschieben.
  2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und 30 Sek./Stufe 5 verrühren.

    Alles in eine Auflaufform (ca. 1,5l) geben und ca. 40 - 45 Minuten bei 180° Grad Ober-/Unterhitze backen.

    Um Energie zu sparen, kann der Auflauf in den kalten Backofen gegeben werden.

    Nach der Backzeit mit Früchten verzieren und genießen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Schmeckt kalt wie...

    Verfasst von Contino72 am 3. Juni 2022 - 07:05.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Schmeckt kalt wie Käsekuchen

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