Haselnusstorte - Torta di Nocciole von ASG. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Druckversion

[X]

Druckversion

Haselnusstorte - Torta di Nocciole

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

16 Stück

Haselnusstorte - Torta di Nocciole

Teig:

120 g Zucker
200 g Haselnüsse, enthäutet und geröstet
100 g Butter, in Stücken
1 EL Haselnussöl, oder anderes Nussöl
3 Eier
160 g Vollmilch
200 g Mehl
1 Päckchen Backpulver

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

40min

Zubereitung

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Europäisch Italienisch

Zubereitung

Backofen auf 170°C vorheizen. Eine Kuchenform (26cm) buttern und mehlen.

Zucker und Nüsse in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 7 zerkleinern, dann umfüllen.

Butter in den Mixtopf geben und 2 Min./60°C/Stufe 2 schmelzen.

Zucker, Nüsse, Öl dazugeben und 3 Sek./Stufe 3 vermengen.

Eier, Milch und Mehl dazugeben und weitere 30 Sek./Stufe 5 mixen.

Das Backpulver hinzugeben und 5 Sek./Stufe 4 vermengen.

Den Teig in die Form füllen und circa 40 Minuten backen.

Abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

Spülbürste Set
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Das Enthäuten und Rösten der Nüsse kann man sich sparen, wenn man gleich enthäutete und geröstete Nüsse kauft.
Das Rezept habe ich von einer netten Hotelbesitzerin am Gardasee.
Man kann Früchte, Sahne oder Eis dazu reichen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.