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Käsekuchen mit Streuseln im Glas


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Zutaten

6 Glas/Gläser

Streuselteig

  • 35 g Zucker
  • 75 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 30 g gemahlene Mandeln
  • 1 Prise Salz

Quarkcreme

  • 50 g Zucker
  • 100 g Frischkäse
  • 250 g Magerquark
  • 2 Eigelb
  • 2 EL Speisestärke
  • 1 EL Zitronensaft
  • Abrieb einer Biozitrone

6 Gläser für 160 ml

  • 6
    35min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Streuselteig
  1. Alles zusammen in denMixtopf geschlossen geben und 2 Minuten auf der Knetstufe  Modus „Teig kneten“ und umfüllen.
  2. Quarkcreme
  3. Alles zusammen in den Mixtopf geschlossen geben und auf Stufe 4 Sanftrührstufe für 2 Minuten.
  4. Backofen auf 180 Grad mit Umluft vorheizen.

    Gläser mit der Quarkcreme befüllen, anschließend die Streusel darauf verteilen.

    Backofen auf 160 Grad herunterdrehen und das ganze dann für 25 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann von dem Streuselteig ca. 1/2 als Bodenbelag verwenden, wer den Käsekuchen gerne mit Boden möchte.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Auch ohne die Streusel lecker, bei mir 130 g...

    Verfasst von _Leberkassemme am 25. Juli 2020 - 16:47.

    Auch ohne die Streusel lecker, bei mir 130 g Amarettini und 30 g Butter als Boden.
    Bei mir kamen die in den Varoma für 23 Minuten, 6 Gläser, mit Deckel. Gläser habe ich nicht eingefettet. Bei nächsten Mal probiere ich das nochmal mit Streusel.

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  • Total leckeres, einfaches Rezept, schnell gemacht...

    Verfasst von Thermoflottine am 23. Juli 2017 - 17:07.

    Total leckeres, einfaches Rezept, schnell gemacht und super gut! Zur Haltbarkeit: bei uns waren 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt kein Problem!

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  • Super lecker :love:

    Verfasst von teemodell am 12. Juli 2017 - 15:21.

    Super lecker Love

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  • Sehr einfaches aber megaleckeres Rezept 😊 haben...

    Verfasst von geilerschneck am 9. Juli 2017 - 13:07.

    Sehr einfaches aber megaleckeres Rezept 😊 haben die fünffache Menge gebacken für unser Buffett "Alles aus dem Glas, glasklar" . Wir sind Quereinsteiger welche eine Ausbildung zur staatlich geprüften Hauswirtschafterin machen und hatten gestern unsern Projekttag. Also danke für das Rezept , es ist sehr gut angekommen.

    Auch mal faul sein dürfen!

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  • vipepe Hi die Glser sind 160 ml und wurden nicht...

    Verfasst von rrspahn am 22. Juni 2017 - 05:44.

    vipepe: Hi, die Gläser sind 160 ml und wurden nicht eingefettet. Gebacken wurden sie ohne Deckel. Über die Haltbarkeit kann ich nichts sagen, da wir es sofort gegessen haben.

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  • krebse16...

    Verfasst von rrspahn am 22. Juni 2017 - 05:42.

    krebse16:
    hallo, die Gläser habe ich nicht gefettet und umfassen 160 ml. Gedacht war er zum sofort essen, kann daher nicht sagen wie lange dieser sich hält.

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  • Hallo ...

    Verfasst von krebse16 am 4. Juni 2017 - 21:29.

    Hallo,

    welchen Inhalt haben deine Gläser? Sollen die Gläser gefettet und mit Bröseln ausgestreut werden? Und wie lang hält der Käsekuchen? Oder ist er zum sofort Essen gedacht?

    LGWink

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  • Hallo wie gross sind deine Glaumlser Backst das...

    Verfasst von vipepe am 4. Juni 2017 - 20:32.

    Hallo wie gross sind deine Gläser? Backst das mit Deckel? Wie lange haltbar? Einfetten?
    Bin auf der Suche nach einem Abschlussfest für Lehrer und das hört sich gut an.

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von anans am 4. Juni 2017 - 20:18.

    😋

    Soft

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