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Käsekuchen - Muffins mit und ohne Früchte


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Zutaten

16 Portion/en

Variation Käsekuchen - Muffins

  • 100 g weiche Butter
  • 120 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 PK Vanillezucker
  • Saft und Schale
  • von 1/2 Zitrone
  • 500 g Quark
  • 40 g Mehl
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • nach Geschmack Früchte nach Wahl
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf die Früchte in den Mixtopf geben und ca. 40 Sek./Stufe 5 verrühren.

    Wer mag, kann anschließend ein paar Früchte oder Beeren unterheben. (besonders lecker mit gut abgetropften Mandarinen, Himbeeren oder Blaubeeren)

    In Muffinförmchen verteilen und bei 170°C ca 40-50 Min backen.

    Nach dem Backen im offenen Ofen abkühlen lassen damit sie nicht zu sehr eingehen.

    Anschließend mit etwas Puderzucker bestäuben und genießen!!!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Da jeder Ofen unterschiedlich heuzt, kann die Backzeit etwas varieren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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