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Zutaten
16 Portion/en
Variation Käsekuchen - Muffins
- 100 g weiche Butter
- 120 g Zucker
- 2 Eier
- 1 PK Vanillezucker
- Saft und Schale
- von 1/2 Zitrone
- 500 g Quark
- 40 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- nach Geschmack Früchte nach Wahl
-
6
45min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Alle Zutaten bis auf die Früchte in den Mixtopf geben und ca. 40 Sek./Stufe 5 verrühren.
Wer mag, kann anschließend ein paar Früchte oder Beeren unterheben. (besonders lecker mit gut abgetropften Mandarinen, Himbeeren oder Blaubeeren)
In Muffinförmchen verteilen und bei 170°C ca 40-50 Min backen.
Nach dem Backen im offenen Ofen abkühlen lassen damit sie nicht zu sehr eingehen.
Anschließend mit etwas Puderzucker bestäuben und genießen!!!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Da jeder Ofen unterschiedlich heuzt, kann die Backzeit etwas varieren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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