Käsekuchen New York Style (leicht) von bastelschnecke. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Käsekuchen New York Style (leicht)

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Das koche ich heute

Zutaten

8 Stück

Käsekuchen New York Style (leicht)

125 g Deli Reform - die Leichte, (Halbfettmargarine)
150 g Zucker
2 Stück Eier (M)
1 EL Vanillezucker
1 Päckchen Vanillepudding
300 g Magerquark
200 g Frischkäse (natur) leicht
1 EL Zitronensaft
0,5 Päckchen Backpulver

Für die Springform (20 cm)

1 TL Backtrennmittel (selbstgemacht), für den Rand
1 Blatt Backpapier

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6

1h 45min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM21
9
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Brunch Kindergeburtstag Kinder in der Küche Dessert Backen Amerikanisch USA Kuchen

Zubereitung

- Halbfettmargarine, Zucker und Eier in den "Mixtopf geschlossen" geben

- Deckel schließen und Meßbecher aufsetzen

- 1 Minute / Stufe 4

- alle anderen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben

- Deckel schließen und Meßbecher aufsetzen

- 40 - 45 Sekunden /Stufe 6

- Backofen auf 170 - 180 °C vorheizen

- Boden der Springform (20 cm) mit Backpapier auslegen

- Rand der Springform mit Backtrennmittel bestreichen

- Teig einfüllen

- im Backofen ca. 90 Minuten bei 180 °C backen

- mit einem Holzstäbchen testen, ob der Kuchen fertig ist (es sollte fast nichts mehr am Hölzchen kleben) - sonst noch 10 Minuten Backzeit zugeben

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

- wenn der Kuchen zu dunkel wird - locker mit Alufolie abdecken

- statt des Zitronensafts kann man auch 1 EL Lemoncurd verwenden

- das Backtrennmittel habe ich nach einem Rezept von "Pino´s Mami" hier aus der Rezeptwelt hergestellt

- ein Stück Kuchen hat ca. 213 Kcal

- wer einen großen Kuchen (28er Springform) möchte - verdoppelt die Menge (kann da aber leider keine Angaben zur Backzeit machen)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.